03.06.2022 • 30 Min.

Diese Dinge sollte man über die grüne Superfrucht wissenOb im Café, auf dem Frühstückstoast, in der Bowl zum Mittag oder Abends als Guacamole aufs Brot - die Avocado ist ein äußerst beliebtes Lebensmittel. Zwar hört man häufig, dass die Frucht sehr gesund ist, aber eben auch, dass sie viel Wasser verbraucht, lange Transportwege bis zu den Konsument:innen nötig sind und sie dem Klima mehr schadet als gedacht. Ist die Avocado also wirklich schlimmer als ihr Ruf? Das versuchen wir in dieser Folge des Utopia-Podcast zu klären. Links zur Folge Avocado kaufen oder nicht? Wichtige Fakten zu Umwelt, Bio & mehr50 Avocados = 1 Kalbsschnitzel? So klimaschädlich sind beliebte Lebensmittel wirklichAvocados: USA stoppen zwischenzeitlich Import der „Blutdiamanten“TitelGehört Avocado zum Obst oder Gemüse?Erbsen-Guacamole: Rezept für die regionale AlternativeFrage der Woche Vegane Margarine: Pflanzlich bedeutet nicht auch veganMargarine ohne PalmölIhr habt Feedback, Ideen oder Themenvorschläge? Schreibt uns gerne eine E-Mail an podcast@utopia.de mit dem Betreff: Podcast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.