Jamie Oliver – So schmeckt Georgien: Informationen zur Show
Der Starkoch und Fernsehmoderator Jamie Oliver ist bekannt für einfache Rezepte und schnelle Gerichte im Handumdrehen. Für die Produktion Jamie Oliver – So schmeckt Georgien begibt sich der Brite auf eine leckere Abenteuerreise. Er wird zum Entdecker und Kulturbotschafter. Das Format ist keine Kochshow im herkömmlichen Sinne, sondern eine Mischung aus kulinarischer Expedition, Reise-Doku und Liebeserklärung an das Land zwischen Europa und Asien.
Jamie Oliver entdeckt georgisches Essen und die Geschichten dahinter
Jamie Oliver wird geschätzt für seine Leidenschaft für eine authentische, einfache Küche. Und genau diese findet er in Georgien: üppig gewürzte Gerichte mit Kräutern, Knoblauch und viel Liebe zubereitet. Der renommierte Fernsehkoch reist durch Städte, Dörfer und Weingüter – stets auf der Suche nach traditionellen Gerichten, inspirierenden Menschen und Aromen, die man in europäischen Supermärkten vergeblich sucht. Er probiert Khinkali, Lobio, Badrijani Nigvzit und natürlich Khachapuri, das legendäre Käsebrot.
Auf seiner Reise geht es Jamie allerdings nicht nur um Kochen und Essen. Ihn interessieren ebenso die Geschichten dahinter. So trifft er georgische Köche, Bauern, Großmütter, Winzer und Straßenverkäufer. Es wird gesungen, gekocht, gegessen, gefeiert und viel gelacht.
Gerichte, die Jamie Oliver von seiner Reise in Georgien mitgebracht hat
Der Film So schmeckt Georgien ist nicht nur ein Reisebericht. Jamie Oliver stellt natürlich auch traditionelle georgische Gerichte vor und demonstriert deren Zubereitung. Die Palette der vorgestellten Gerichte reicht von Khinkali, saftigen Fleischtaschen, bei denen jedem das Wasser im Mund zusammenläuft, bis zu Khachapuri, dem georgischen Nationalgericht: ein fluffiger Teig, geschmolzener Käse, darauf Ei und ein Butterklecks – fertig. Veganer werden sich für Pkhali interessieren, kleine Gemüsebällchen aus Spinat, Rote Bete, Auberginen, Knoblauch und Walnüssen. Jamie meint: "Die sind der Hammer!".
Eine kulinarische Reise mit viel Herz
So schmeckt Georgien ist ein echtes Food-Abenteuer. Die Produktion lädt dazu ein, im wahrsten Sinne des Wortes über den Tellerrand zu schauen. Zugleich bietet die humorvolle Doku viele der beliebten Jamie-Oliver-Momente: das obligatorische Chaos beim Kochen, seine Leidenschaft für ausgefallene Gewürze und sein unerschütterlicher Glaube, dass Essen Menschen verbindet. Der Fernsehkoch freut sich in einem Supermarkt in Tiflis wie ein Kind im Süßwarenladen und improvisiert mit wenigen Zutaten ein Picknick am Straßenrand. Bodenständiger Charme ist es, der Jamie Oliver – So schmeckt Georgien besonders sympathisch macht.
Jamie Oliver – So schmeckt Georgien: Zusammenfassende Informationen
Erstveröffentlichung
- 2024
Deutschsprachige Erstveröffentlichung
- 10. April 2025
Produktionsland
- Großbritannien
Genre
- Kochen, Reise
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