Nur im Upgrade

Mälzers Meisterklasse
Folge 5

1 Std. 35 Min.

Lucki Maurer bringt der Meisterklasse seine Philosophie der nachhaltigen Fleischverarbeitung näher und fordert ein Schmorgericht mit persönlicher Note. In der "Zweiten Chance" müssen die Teilnehmer Umami ohne Fleisch kreieren.