Mälzers Meisterklasse

Show • Kochen • Ab 12 • 2025

Sneak Peek, Folge 1

3 Min.

Tim Mälzer sucht aus 12 Koch-Talenten den ultimativen Charakterkoch. Mit Unterstützung von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig entwickelt er die kulinarische Handschrift der Teilnehmenden. Der Gewinner erhält 50.000 Euro und ein Mentorship.

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Finale

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Folge 6 • Ab 12 • 1 Std. 39 Min.

Vier Köch:innen präsentieren im Finale der "Bullerei" Gerichte, die ihre Persönlichkeit widerspiegeln. Drei von ihnen erreichen den letzten Showdown, um 50.000 EUR, Tims Mentorship und ein Duell bei Kitchen Impossible zu gewinnen.

Folge 5

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Folge 5 • Ab 12 • 1 Std. 35 Min.

Lucki Maurer bringt der Meisterklasse seine Philosophie der nachhaltigen Fleischverarbeitung näher und fordert ein Schmorgericht mit persönlicher Note. In der "Zweiten Chance" müssen die Teilnehmer Umami ohne Fleisch kreieren.

Folge 4

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Folge 4 • Ab 12 • 1 Std. 34 Min.

Jan Hartwig und Andreas Caminada präsentieren kreative Gemüseküche und verwandeln deutschen Klassiker in Fine Dining. Die Teilnehmenden müssen ihr Können unter Beweis stellen, während Tim nach mutigen und überraschenden Ansätzen sucht.

Folge 3

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Folge 3 • Ab 12 • 1 Std. 30 Min.

Tim und seine Köch:innen besuchen Hamburgs besten Fischlieferanten, um Inspiration für die Challenge "Sexy Fish!" zu sammeln.

Folge 2

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Folge 2 • Ab 12 • 1 Std. 36 Min.

Tim wird emotional, als sein Mentor Gennaro Contaldo die Meisterklasse betritt. Mit Leidenschaft demonstriert Gennaro, wie aus Einfachem schönes entsteht. Eine unerwartete Entscheidung nach der Verkostung sorgt für Aufsehen und Emotionen.

Folge 1

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Folge 1 • Ab 12 • 1 Std. 38 Min.

12 handverlesene Talente treten in Tim Mälzers persönlichstem Kochprojekt an, um 50.000 EUR, Mentorship und ein Duell bei Kitchen Impossible zu gewinnen. Ein Zwischenfall sorgt für Aufruhr.