Green Guide #5 – Teil 3: „Zwischen Vitaminen und CO₂ – Wie außersaisonales Essen uns und die Welt verändert“
Green Guide #5 – Teil 3: „Zwischen Vitaminen und CO₂ – Wie außersaisonales Essen uns und die Welt verändert“

Green Guide #5 – Teil 3: „Zwischen Vitaminen und CO₂ – Wie außersaisonales Essen uns und die Welt verändert“

vilaron voice für ein besseres Morgen

23.01.2025 • 12 Min.

In diesem dritten Teil unserer Podcastreihe schauen wir uns die konkreten Auswirkungen außersaisonaler Produkte an. Wie verändert früh geerntetes Obst den Geschmack und die Nährstoffe? Welche Rolle spielen Wasserverbrauch, Pestizide und Verpackungsmüll? Und wie kannst du durch dein Einkaufsverhalten helfen, Boden, Umwelt und Gesundheit zu schützen?