09.11.2024 • 53 Min.

Low carb, veggie, Intervallfasten, kleine Mahlzeiten am Tag. Foodtrends, Supplements, Abnehmspritze und, und, und. Im Wald der Ernährungstipps und -tricks ist kein Durchblicken mehr. Damit beschäftigt sich Pharmakologe und Ernährungswissenschaftler Dr. Martin Smollich intensivst. Es herrscht eine ernährungsmedizinische Überinformation und der Ernährungswahn ist vor allem bei einer vermeintlichen Social Media Expertise besonders gefährlich. Denn was genau ist denn jetzt die wirklich gesunde Ernährungsform und welche vielleicht nicht? In dieser Folge geben wir Orientierung im Dschungel der Ernährungstipps- und -tricks.