07.12.2023 • 36 Min.

In Folge 17 macht der Podcastbus von Vitamin G Halt in Mainz, wo der diesjährige Gründerpreis „Pioniergeist“ verliehen wird. Kurz vor Veranstaltungsbeginn spricht Felix von der Laden mit dem Gründer und Pioniergeist-Referenten Tim Raue. Bekannt aus Serien wie „The Taste“ oder „Chef's Table“ zählt Tim Raue nicht nur zu den besten Köchen der Welt, sondern ist auch Inhaber eines Restaurants mit zwei Michelin Sternen in Berlin. Wie Raues Geheimrezept für eine erfolgreiche Gründung aussieht, warum er seinen Kredit bei den Volksbanken Raiffeisenbanken abgeschlossen hat und was sich alles hinter den Kulissen seines Restaurants abspielt, erfährst du in Folge 17 von Vitamin G.