25.03.2026 • 29 Min.

Diese Folge ist privater und gemütlicher als sonst – wir nehmen euch direkt mit zu unserem Wine Wednesday! Gemeinsam verkosten wir vier spannende Weine: den Vertus Rouge (Coteaux Champenois) von Guy Larmandier, den Spätburgunder aus dem Holzfass vom Weingut Reichert, das Große Gewächs Götzenberg von Graf Adelmann und den Pinot Noir von Maison Guillot-Broux. Wir sprechen über radikale Ertragsreduzierung als Qualitätsmerkmal, den prägenden Einfluss besonderer Lagen und wie uns die Weine natürlich gefallen. Ein Einblick in unsere private Unterhaltung mit Yannik als Gast in unserer Runde.