21.04.2025 • 33 Min.

Folge 15 – Wie entsteht Whisky? Vom Korn bis ins Fass ? In dieser Folge wird’s technisch – aber nicht trocken! Ich nehme euch mit auf die Reise durch die Herstellung von Whisky. Was passiert eigentlich wann? Vom Einmaischen über die Fermentation bis zur Destillation – wir schauen uns Schritt für Schritt an, wie aus Getreide und Wasser am Ende hochprozentiger Rohbrand wird. Und die große Frage: Wann kommt eigentlich zum ersten Mal Alkohol ins Spiel? Die Antwort darauf – und einige überraschende Details aus dem Herstellungsprozess – gibt’s in dieser Episode. ? Perfekt für alle, die schon Whisky lieben, aber noch nicht so genau wissen, wie er entsteht.