Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast
Bayerischer Rundfunk
Podcast, Gesellschaft
Eine neue Staffel unseres Nachhaltigkeitspodcasts mit direktem Bezug zum Alltag ist am Start. Kathrin Kolb und Florian Kienast sprechen jeden Donnerstag über Umwelt‑ und Verbraucherthemen, die uns alle betreffen – faktenbasiert, alltagsnah und ohne Panikmache. In dieser Staffel geht es um Fragen, die im Alltag ständig auftauchen, aber selten wirklich geklärt werden: Muss man bei konventionellen Erdbeeren wirklich ein schlechtes Gewissen haben? Wie sinnvoll sind Microgreens von der Fensterbank? Kann man mit der App "Too Good To Go" tatsächlich sparen? Und was ist besser für Umwelt und Geldbeutel – Mais aus der Dose oder aus dem Glas? Dazu kommen Themen wie clevere Lagerungstipps, Proteinpulver, Induktionsherde und sogar die Frage, wann Petersilie eigentlich giftig wird. "Besser leben." liefert jede Woche praktische Lösungen, die sofort helfen –mit vielen Aha‑Momenten. Immer donnerstags hier!
Podcast Besser Leben 12/7 - Giftig oder unbedenklich? Petersilie, Zucchini & Co:Wann wird's gefährlich?
Gestern•11:03
Was ist harmlos, was wirklich gefährlich? Kathrin Kolb und Florian Kienast erklären, wann Petersilie tabu ist, wie man bittere Zucchini erkennt und warum Pfirsichkerne nur selten ein Problem sind.
Genuss mit gutem Gefühl - Bio, fair, Schiff oder Flug: Welche Mango ist die beste?
28.05.2026•11:45
Mangos aus Peru, Brasilien oder Burkina Faso - was ist wirklich nachhaltig? Kathrin Kolb und Florian Kienast klären, warum Schiffware besser ist, warum Fairtrade wichtig ist, wie viel Wasser der Mango-Anbau braucht und worauf man bei getrockneten Mangos unbedingt achten sollte.
Podcast Besser Leben: Lebensmittel retten leicht gemacht - Too Good To Go-App: Lohnt sich die für mich?
21.05.2026•10:02
Eine App, die Lebensmittel rettet und den Geldbeutel schont? Katrin Kolb und Florian Kienast probieren es aus, sprechen mit Familien, der Tafel und den App-Betreibern - und zeigen, wie viel Überraschung wirklich in den Tüten steckt.
Podcast Besser Leben: Vitamine von der Fensterbank - Wie gesund sind Microgreens?
14.05.2026•15:15
Ein paar Samen, etwas Wasser - und schon wächst ein kleiner Vitamin-Garten. Kresse, Brokkoli-Sprossen, Rotkohl-Microgreens: Kathrin Kolb und Florian Kienast probieren sich durch die kleinen Vitaminbomben. Was können sie wirklich? Wie verhindert man Schimmel? Und welche Sorten schmecken überraschend gut?
Besser Leben - Die große Erdbeer-Gewissensfrage: Wie gut sind die Erdbeeren, die ich jetzt kaufen kann?
07.05.2026•9:29
Frühe Erdbeeren im Supermarkt: kaufen oder lieber warten? Kathrin Kolb und Florian Kienast klären im Podcast, wie nachhaltig heimische, spanische oder aus Afrika importierte Erdbeeren wirklich sind, was in den Gewächshäusern passiert und warum Geschmack der beste Hinweis ist.