Disziplin trifft Donut - Der einzige Abnehm-Podcast, in dem zwei Menschen 100 Kilo abnehmen wollen

Birgit Eschbach und Olaf Rosenbaum

Podcast

Willkommen bei „Disziplin trifft Donut“, dem einzigen Abnehm-Podcast, in dem zwei Menschen 100 Kilo verlieren wollen, obwohl einer von ihnen Spaghetti Vongole nicht nur liebt, sondern auch „aus Versehen“ morgens um 10 Uhr isst. Olaf: 50+ Kilo runter. Lebt wie ein Fitness-Navi. Trackt alles – Schlaf, Schritte, Kalorien… Birgits Pastakonsum in Echtzeit. Disziplin-Level: militärische Präzision mit einer Schippe Selbstironie. Birgit: 5 Kilo runter. Lebt wie die menschliche Version von „Alles kann, nix muss.“ Intuitiv, impulsiv, mediterran verkabelt. Ihr größter Feind: die Speisekarte eines guten Italieners. Ihr größter Traum: endlich weiter abnehmen, ohne weniger zu genießen. Jeden Montag reden die beiden über: Ihren aktuellen Gewichtsverlust (mit leichtem Zittern) Fails der Woche („Es war nur ein Bissen“ – Spoiler: nein, war es nicht.) Herausforderungen des echten Lebens Ein Fokusthema irgendwo zwischen Ernährung, Bewegung und Psychologie... ..und den epischen Kampf: Donut vs. Disziplin. Vongole vs. Tabellenkalkulation. Das Besondere? ? Sie streiten auf Augenhöhe. ? Sie lachen über sich und übereinander. ? Sie finden die Welt des anderen seltsam – aber faszinierend. ? Sie zeigen das echte Chaos hinter jedem „Ich fang Montag an.“ Dieser Podcast ist für alle, die abnehmen, aber trotzdem weiter leben wollen. Und essen. Und lachen. Und nicht so tun, als sei Brokkoli eine Religion. „Disziplin trifft Donut“ – der ehrliche, witzige, unvernünftig unterhaltsame Abnehm-Podcast. Jeden Montag. Ohne Moralkeule. Dafür mit Muscheln.

Alle Folgen

#24 Gewichtsverlust 61,6 von 100 Kilo - Kaffee und Stress
Vor 2 Tagen•33:23
Neue Folge – Stress, Kaffee, Cortisol & warum Birgit jetzt ihren Kühlschrank nach Farben sortiert. Eine neue Studie sagt: Ab der vierten Tasse Kaffee steigt der Kalorienverbrauch. Für Birgit ist damit klar: Das könnte die bahnbrechende Lösung sein. Für Olaf bedeutet es vor allem: noch mehr Kaffee. Doch dann wird’s schnell grundsätzlicher. ? Was ist eigentlich Stress? ? Warum entsteht er oft weniger durch Arbeit – sondern durch unerledigte Dinge im Kopf? ? Und weshalb Stress ein echter Abnehmkiller sein kann? Zwischen Cortisol, Kühlschrankwanderungen am Abend und farblich sortierten Paprika sprechen Birgit und Olaf über ihre ganz persönlichen Stressmuster. Birgit merkt: ? Gesellige Abende stressen sie kaum ? Aber Arbeiten am Rechner spät abends endet oft im berühmten „Kühlschrank–Schreibtisch–Kühlschrank“-Modus Olaf dagegen sieht Stress ganz anders: ? Nicht die Arbeit selbst stresst ihn ? Sondern das Gefühl, zu viele offene Baustellen gleichzeitig im Kopf zu haben Außerdem in dieser Folge: ? Warum Italiener trotz Pasta oft entspannter und schlanker wirken ? Kaffee, Schlaf und die Angst vorm Espresso am Abend ? Hyrox, Spaziergänge und Bewegung als Stressabbau ? Und weshalb die beiden ihre Rollen langsam tauschen: Birgit misst inzwischen Stresslevel, Schlaf und Gewicht – während Olaf plötzlich „free flow“ ohne Waage lebt. Die wichtigste Erkenntnis: ? Stress hat viele Gesichter ? Und Abnehmen beginnt oft nicht auf dem Teller – sondern im Kopf. Willkommen zu Disziplin trifft Donut – dem Podcast zwischen Disziplin und Genuss. Jeden Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube. https://www.instagram.com/disziplin_trifft_donut Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/ Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum Disziplin trifft Donut ist eine Produktion von Studiovenezia.de
#23 Jakob und Klaas
04.05.2026•36:21
Birgit schwärmt von der Sanddorn-Colada – dem neuen Sommerdrink auf Borkum. Olaf trinkt Acqua Minerale und macht Dad-Jokes über Bier. Beide sind sich einig: Der Sommer 2026 wird großartig. Nur über den Strand sind sie sich überhaupt nicht einig. Denn während Birgit barfuß durch kalten Sand läuft, im Relaxed Chair aufs Wasser schaukelt und den Spülsaum als Wellness-Zone entdeckt, lebt Olaf 95 Meter von der Ostsee entfernt – und war das letzte Mal an einem Hochzeitsstrand im Anzug. Mit Getränken. Widerwillig. Der eigentliche Podcast-Kern dieser Folge: Die Waage macht Pause. Bis Ende Juni kommt sie auf den Dachboden. Statt Kilos zählen jetzt Hosengrößen, Streaks und Schlafqualität – Birgit hat sich einen Oura-Ring in Keramik geholt, Olaf misst seinen Fortschritt an der Hosenbundweite. Klingt absurd. Funktioniert. Außerdem: Birgit entdeckt sich selbst als Jakob aus dem Podcast Baywatch Berlin – die Donut-Seite des Duos, die Restaurantshirts trägt und gerne isst. Und Olaf ist naturgemäß Klaas: der Mann, der jeden Abend dieselben Würstchen aus dem Kühlschrank zieht und dazu Grieß löffelt. Mit Senf. Kalt. Und sich darauf freut. Was folgt, ist eine ausgedehnte, fast liebevolle Debatte über Wiener Würstchen, Vanille-Skyr, hochkonzentrierten Kirschextrakt, Himbeersirup auf Skyr als Oma-Pudding-Ersatz und warum Blaubeeren die heimlichen Helden des Abnehmpodcasts sind. ? Die wichtigsten Themen Wiegepause bis Ende Juni – Vertrauen statt Kontrolle: Gesund leben, Sport machen, gelegentlich Sanddorn-Colada trinken Neue Messmethoden – Oura-Ring (Schlaf, Herzfrequenz, Stress, Aktivität) vs. Olaf's Hosenbund-Methode (Hüze) Bewegung als Schlüssel – Spazieren, Radfahren, Strandlaufen: Warum Alltagsbewegung mehr bringt als man denkt Strandlaufen als Workout – Weicher Sand = Beinmuskeltraining, Spülsaum = fester Untergrund, Aerosole = Erkältungsprophylaxe Der Skyr-Hack – Vanille-Skyr mit echtem Himbeersirup statt Grießpudding, oder: Haferflocken mit Kakao und Blaubeeren als Süßigkeitenersatz Zucker-Falle Vanille-Skyr – 10 Stücke Würfelzucker pro Portion? Olaf klärt auf. Alternative: naturreiner Vanilleextrakt ohne Alkohol Willkommen zu Disziplin trifft Donut – dem Podcast zwischen Disziplin und Genuss.Neue Folge: Jeden Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube. https://www.instagram.com/disziplin_trifft_donut Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/ Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum Disziplin trifft Donut ist eine Produktion von Studiovenezia.de
#22 Day One
27.04.2026•29:35
Montag ist Day One. Immer. Zumindest bis Freitag alles gut läuft – und dann kommt das Wochenende. Paris. Familie. Spargel mit Sauce Hollandaise. Menü-Surprise in der Kirche. Und plötzlich ist alles wieder… sagen wir: ausbaufähig. Birgit kennt das Problem: Unter der Woche diszipliniert – am Wochenende komplett raus. ? Wie kommt man da raus? ? Was hilft wirklich – außer sich einfach „mehr zusammenzureißen“? ? Und braucht es vielleicht doch radikalere Lösungen? (Stichwort: Aquavit und einfach zwei Tage durchschlafen…) Genau an der Stelle wird’s spannend. Olaf macht eine überraschende Beobachtung: Immer dann, wenn er über mehrere Tage konsequent genug Eiweiß isst, verbessert sich sein Schlaf messbar. ? Mehr Protein → besserer Schlafindex ? Nicht einmalig, sondern über mehrere Tage ? Selbst getestet – und dann auch recherchiert Und plötzlich geht es nicht mehr nur um Ernährung oder Abnehmen, sondern um einen neuen Zusammenhang: ? Eiweiß kann sich positiv auf den Schlaf auswirken Birgit steigt direkt ein in den Selbstversuch: ? Abends Apfel + Skyr + Haferflocken ? Ziel: besser schlafen – und vielleicht endlich das Wochenende „überleben“ Zwischen Bäckerei-Szenen, Maibowle-Diskussionen und sehr ehrlichen Einblicken wird klar: ? Das Wissen ist da ? Die Umsetzung bleibt die eigentliche Herausforderung Oder anders gesagt: Day One ist nicht das Problem. Dranbleiben schon. Willkommen zu Disziplin trifft Donut – dem Podcast zwischen Disziplin und Genuss.Neue Folge: Jeden Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube. https://www.instagram.com/disziplin_trifft_donut Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/ Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum Disziplin trifft Donut ist eine Produktion von Studiovenezia.de
#21 Gewichtsverlust 61,8 von 100 Kilo - Paris
20.04.2026•31:41
Wenn das Leben dir Paris schenkt, tausch die Disziplin gegen einen Donut (oder fünf Croissants). Nächste Woche wird’s wieder ernst – versprochen! Einschalten, mitschwingen und ein Glas Sweet Flamingo bereithalten. Santé! Neue Folge: Jeden Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube. https://www.instagram.com/disziplin_trifft_donut Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum Disziplin trifft Donut ist eine Produktion von Studiovenezia.de
#20 Gewichtsverlust 61,8 von 100 Kilo - Schlaf
13.04.2026•1:07:46
Birgit stellt eine steile These auf: Schlaf ist die beste Diät. Klingt erstmal logisch – wer schläft, isst nicht. Aber so einfach ist es nicht. Denn in dieser Folge wird schnell klar: ? Nicht der Schlaf selbst macht schlank – ? sondern schlechter Schlaf macht dick. Und genau da wird’s spannend. ? Warum du nach schlechten Nächten mehr Hunger hast ? Welche Rolle Hormone wie Cortisol beim Abnehmen spielen ? Und warum Schlafqualität oft wichtiger ist als die reine Schlafdauer Dazu wird’s persönlich: Zwischen Schlaftracking, durchwachten Nächten und sehr ehrlichen Einblicken wird klar, wie stark Schlaf den Alltag – und das Abnehmen – beeinflusst. Und vielleicht die wichtigste Erkenntnis: Wir haben kein Wissensproblem. Wir haben ein Umsetzungsproblem. Neue Folge: Jeden Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube. https://www.instagram.com/disziplin_trifft_donut Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum Disziplin trifft Donut ist eine Produktion von Studiovenezia.de
#19 Gewichtsverlust unbekannt - Scheitern und Auferstehung
06.04.2026•58:18
Frohe Ostern! Jetzt geht es um Auferstehung, Neubeginn und KIärung - auch im Podcast Jeder Frühling beweist uns: Nichts bleibt für immer starr. Es ist nie zu spät, sich neu zu erfinden, alte Gewohnheiten abzulegen und mit frischer Energie durchzustarten. Bevor das Neue wachsen kann, braucht es Platz. Der klassische „Frühjahrsputz“ gilt auch für diesen Podcast. Es ist die perfekte Zeit, um aufzuräumen, Altes loszulassen und Klarheit darüber zu finden, was wir wirklich brauchen. Daher kommt heute ein ehrlicher Quartalsrückbilck - ohne Wiegen, ohne Musik, ohne Italiensehnsucht. Rein in den Deeptalk! Willkommen zu Disziplin trifft Donut – dem Podcast zwischen Disziplin und Genuss. Neue Folge: Jeden Montag um 17 Uhr. Auch auf Youtube. https://www.instagram.com/disziplin_trifft_donut Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum Disziplin trifft Donut ist eine Produktion von Studiovenezia.de