Fynn farmt Milch – Ein Jahr unter Kühen
Fynn farmt Milch – Ein Jahr unter Kühen

Fynn farmt Milch – Ein Jahr unter Kühen

Milchland Niedersachsen


Podcast, Gesellschaft

Auf einem Bauernhof leben und arbeiten – was läuft da eigentlich wirklich ab? Fynn findet’s raus: Als Podcast-Praktikant begleitet er ein Jahr lang Milchbauer Sven. Mit Kühen, Chaos, Stallgeruch und allem, was dazugehört.? Jeden Monat heißt es für Fynn: Raus aus der Uni und dem Gaming-Chair, rein in die Gummistiefel und ab in den Kuhstall. Er darf und soll auf dem Hof wirklich überall reinschnuppern, wo’s spannend wird: Tiere versorgen, auf den Acker fahren – und wenn es sich ergibt, sogar bei einer Kälbergeburt dabei sein. Was genau passiert, weiß man bei aller Planung oft erst hinterher. Dass Fynn selbst keinen Plan hat, ist nur logisch. Dafür hat er jede Menge Fragen. Den Spruch „Es gibt keine dummen Fragen“ sieht er da durchaus als Herausforderung ? … Gut, dass es bei Sven auf dem Hof so viele Menschen gibt, die seine Fragen beantworten können. Neben Sven sind da noch dessen Eltern, von denen er den Hof übernommen hat, Svens Partnerin Christin und seine beiden Töchter. Außerdem Kolja als fester Mitarbeiter – und gleich drei (!) Azubis. Wie sich herausstellt, arbeiten die hier nicht nur: Die leben tatsächlich hier. In einer Azubi-WG mitten auf dem Bauernhof. Was Fynn sich fragt: Wie funktioniert so ein landwirtschaftlicher Betrieb eigentlich „in echt“? Jeder, der als Kind mal ein Bauernhof-Wimmelbuch aufgeklappt hat, hat eine ungefähre Vorstellung – aber die Realität ist weniger Mistforke und Strohhut als Melkroboter und Smartphone. Noch spannender findet Fynn die Frage: Ticken Menschen, die von Land und Tieren leben, eigentlich anders? Er ist zwar selbst Dorfkind, er hat auch einen Hund… aber wie das ist, Verantwortung für bis zu 400 Tiere zu haben – 24 Stunden am Tag, 365 Tage im Jahr – da streikt die Fantasie. Genau deswegen farmt Fynn jetzt Milch und wird ein ganzes Jahr lang als Podcast-Prakti Teil der Hofgemeinschaft. Kein Zeigefinger, keine Hochglanz-PR – eher: mitkommen, zuhören, mitlachen. Und ihr dürft ihn begleiten und erleben, wie er gleich beim ersten Besuch schockverliebt sein Herz verliert ? Impressum: https://milchland.de/fokusmilch Fokus Milch GmbH * Seelhorststraße 4 * 30175 Hannover Geschäftsführung: Dr. Jan-Hendrik Paduch, Undine Pages

Alle Folgen

  • Kapitel 07: Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt

    Kapitel 07: Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt

    22.10.2026•21:59

    Fynn hat das Mikro noch gar nicht um, da hat Kolja schon einen Job für ihn: Einer Kuh muss der Verband gewechselt werden. Nach einer schweren Entzündung fehlt ihr eine Klaue am Fuß. Kurz darauf ist Fynn zum ersten Mal Kuh-Krankenpfleger, während „Dr. Kolja“, wie ihn die Ex-Azubis gerne nannten, seinem Ruf gerecht wird. Und eine brünstige Kuh macht dem Jahrespraktikanten nebenbei schöne Augen. Marlene und Jonathan, zwei der drei neuen Azubis, hat Fynn ja bereits beim letzten Mal kennengelernt. Jetzt soll er mit Bennett, dem Dritten im Bunde, arbeiten - nur ist am Blockschneider ein Messer verbogen. Als das gefixt ist, klettert Fynn bei Bennett auf den Elektrostapler. Ihr Job: die Futterhalle mit Siloblöcken vollmachen, damit die Fütterungsroboter wiederum ihren Job machen können. Der Greifer in der Halle erinnert Fynn massiv an einen dieser Greifautomaten in einer Arcade-Halle: Nur statt Stofftieren gibt’s halt Futter. Hof-Chef Sven schaut dann auch mal vorbei und macht Fynn nicht viel Hoffnung, dass er diesmal eine Kuhgeburt erleben wird. Fynn macht sich trotzdem auf eigene Faust auf zu den hochträchtigen Kühen - und tatsächlich: Da liegt direkt vor ihm ein frisch geborenes Kalb. Fynn kann’s nicht fassen. Vor allem, als Sven dann auch noch trocken fragt: „Was siehst du da noch?“ Und dann sieht Fynn es dann auch: Da kommt ja noch ein Kalb. Zwillinge! Das erste Kalb bringen Sven und Fynn mit einer Karre aus einem alten Treckerreifen weg und legen frisches Stroh für es aus. Die Mutterkuh steht inzwischen an einem ruhigeren Platz, presst nach dem Umzug aber erst mal nicht weiter. Doch als Fynn bemerkt: „Da ragen ja zwei Füße raus“ überschlagen sich die Ereignisse, denn „eigentlich kommen die andersrum“. Und „Dr. Kolja“ ist plötzlich wieder gefragt.

  • Kapitel 06: Neue Azubis, alte Bekannte

    Kapitel 06: Neue Azubis, alte Bekannte

    24.09.2026•23:02

    „Erst zehn Minuten zu spät und dann noch nicht mal in Arbeitsklamotten.“ Erst mal gibt’s - nicht ganz ernst gemeinte - Mecker von Chef Sven, dann darf Jahrespraktikant Fynn die Neuen auf dem Hof kennenlernen. Immerhin sind heute zwei von drei Azubis da. Während vorne Futtermittel geliefert werden und irgendwo irgendwas am Grubber kaputt ist, kommt auch schon die erste Überraschung des Tages. Fynn und die neue Azubine Marlene kennen sich! Denn Marlene hat nicht gerade den klassischen Weg in die Landwirtschaft gewählt und e rst wie Fynn in Hannover Journalistik studiert. Marlene erzählt dann direkt weiter von ihrem Betrieb zu Hause, von Mutterkuhhaltung und davon, dass auf ihrem Betrieb keine Milch mehr produziert wird, weil sich das irgendwann nicht mehr gelohnt hat. Der zweite Neuzugang ist Jonathan, der aus dem Sauerland nach Niedersachsen gekommen ist. Wie das kam? Irgendwas mit „Instagram“. Jonathan nimmt Fynn dann auch im guten alten Kangoo mit raus aufs Feld. Saatgut rein, das in den Tank auf dem Trecker gefüllt werden muss. Wegen einer Rücken-OP ist Fynn da diesmal allerdings keine große Hilfe beim Schleppen der 25-Kilo-Säcke. Draußen auf dem Acker zieht derweil Kolja seine Bahnen. Obwohl es leicht regnet, zieht er eine gewaltige Staubwolke hinter sich her. Oben ist der Boden etwas feucht, darunter wegen des fehlenden Regens aber einfach staubtrocken. Das merkt man auch auf der Wiese: Das Gras, immerhin Futtergrundlage für die Kühe, ist kaum gewachsen. Und was macht der Mais, den Fynn und Kolja in Kapitel 02 gelegt haben? Das schauen sich die beiden noch mal genauer an und gehen rein in den Mais. Und als wäre das für einen Tag noch nicht genug, sind auf dem Hof plötzlich auch noch andere mit Mikro und Kamera unterwegs – irgendwas mit Medien eben ? Sven muss kurz rüber zur Molkerei-Crew, die hier Jubiläumsbilder dreht, und geht für einen Moment tatsächlich fremd. Während Jonathan wegen des Regens wieder runter vom Acker muss, und auf dem Hof schon die nächsten Arbeiten warten, bleiben von dem Tag vor allem neue Gesichter, trockene Flächen und ein Ausflug in den Mais.

  • Kapitel 05: Fegen für den Vielfraß

    Kapitel 05: Fegen für den Vielfraß

    20.08.2026•20:40

    Auf dem Hof ist gerade so eine Zwischenzeit, in der alle irgendwo eine Lücke stopfen. Zwei Azubis sind mit bestandener Prüfung raus, neue kommen erst noch, und natürlich helfen auch Svens Töchter mit. Liz steht erst noch leicht verschlafen da ?, aber das legt sich schnell. Fynn lernt sogar eine ihrer Lieblingskühe kennen ?. Fynn landet derweil erst mal wieder da, wo er zuverlässig landet: mitten im Matsch, mitten in der Frage, warum man sich das eigentlich antut. Er steht knietief in der Scheiße, soll Abwurfschächte freitreten und merkt sehr schnell, dass „wie in Weintrauben stampfen“ nur eine ziemlich freche Schönfärbung von Hofchef Sven war ??. Doch tatsächlich leistet Podcast-Praktikant Fynn damit sogar einen bescheidenen Beitrag gegen den Klimawandel, denn das Zeug verschwindet nicht einfach, sondern läuft weiter in den Güllekanal und am Ende in die Biogasanlage. Selbst das, was später mit dem Radlader zusammengefegt wird, landet nicht bloß auf irgendeinem Haufen, sondern wird zu Strom, Wärme und Dünger ?. Trotzdem fragt Fynn ziemlich direkt nach dem Widerspruch: Kühe gelten als klimaschädlich, was bringt dann so eine Anlage überhaupt? Sven druckst da nicht rum, sondern sagt klar, was er beeinflussen kann und was nicht: Gegen Rülpser und Pupse der Kühe kann er nun mal wenig machen, aber das Methan aus der Gülle kann er rausziehen ♻️⚡. Der Strom reicht nicht nur für den Hof mit allen Robotern, sondern auch noch für rund 200 Haushalte. Ein letztes Mal darf Fynn auch noch mit Mit-Azubi Tristan arbeiten. Dabei klingt „fegen“ erst nach einem typischen, aber wenig interessanten Praktikantenjob, aber bei Sven auf dem Hof wird zum Glück nicht mit dem Besen gefegt, sondern mit dem Radlader ?.

  • Kapitel 04: Viel zu warm für all den Mist

    Kapitel 04: Viel zu warm für all den Mist

    23.07.2026•20:08

    Hofchef Sven ist heute nicht da, also meldet sich Fynn erst mal bei Vizechef Kolja. Doch bevor es an die Arbeit geht, lernt er noch Svens Mutter Irmi kenne, die ein paar warme Worte für ihn übrig hat ?. Abgesehen davon ist es aber nicht eben nur warm, sondern echt heiß. Zu heiß ?! Vor allem für die Kühe, die im Stall aber immerhin mit Riesenventilatoren und Wasser von oben ein wenig Abkühlung bekommen ?️? Fynn dagegen bekommt Stallarbeit aufs Auge gedrückt. Zusammen mit Azubi Gero soll er zwei Kühe finden, die noch nicht beim Melkroboter waren ?? Klingt überschaubar, ist es aber nur so lange, bis man zwischen den Tieren steht, Nummern sucht, dem „Scheiße-Schieber“ ausweicht und nebenbei noch verstehen soll, wie dieser Roboter eigentlich arbeitet. Dazu kommt, dass Fynn sich zum ersten Mal frei zwischen den Kühen im Stall bewegt. Und er hat eine gehörige Portion Respekt vor den 700- bis 800-Kilo-Tieren Eine ziemliche Grenzerfahrung. Während der Melkroboter arbeitet, bleibt immerhin Zeit für die Fragen, die Fynn schon länger mit sich herumträgt: Warum gehen die Kühe hier nicht auf die Weide, und warum ist es wichtig, dass im Stall alles stressfrei läuft? Dann der Schock des Tages: Gero erzählt ganz nebenbei, dass das heute ihr letzter gemeinsamer Arbeitstag ist, weil seine Ausbildung jetzt zu Ende geht. Auch Mit-Azubi Niklas ist bald raus, beim nächsten Mal bleibt von den drei Azubis also nur noch Tristan übrig. Logisch, dass Fynn wissen will: Wie geht’s denn jetzt bei den dreien weiter? Und als man denkt, jetzt reicht es vielleicht auch mal, fällt Gero noch eine Aufgabe ein: Die Misthaufen, die vor dem Schacht hängen geblieben sind, müssen mit der Forke nachgeschoben werden. Ein toller Job für Fynn, der massiv begeistert loslegt ?? Dazwischen läuft noch Gülle durch dicke Schläuche, eine gewisse „Frau Grey“ gibt sich die Ehre und Fynn besucht natürlich auch noch kurz „sein“ Kälbchen Magitta. Ach, sie werden ja so schnell groß ... ? Groß wäre es auch, wenn euch die Episode gefallen hat und ihr das auch die Welt wissen lasst - über entsprechende Bewertungen und nette Kommentare ?

  • Kapitel 03: Schietwetter und jede Menge Gras

    Kapitel 03: Schietwetter und jede Menge Gras

    25.06.2026•23:20

    Guess who’s back? Fynn steht wieder bei Sven auf dem Milchhof, draußen schüttet es, und die Grasernte, bei der er eigentlich helfen sollte, ist schon durch ?️. Glück gehabt. Oder auch nicht. Denn ziemlich schnell fällt ein Wort, auf das er eher wenig Lust hat: „Ausmisten“ … Bevor es losgeht, will er aber erst mal wissen, wie’s seiner Magitta geht. Also dem Kalb, das er sich beim letzten Mal ausgesucht hat. Sven weiß das aus dem Stand auch nicht, aber immerhin weiß das Handy, wo sie zu finden ist. Kurz darauf stehen die beiden vor Magitta, und Fynn bringt die Frage auf den Tisch, die ihm seit dem letzten Mal im Kopf sitzt: Warum wachsen die Kälber eigentlich nicht bei ihrer Mutter auf? Nur zum Quatschen ist er trotzdem nicht da. Azubi Gero wartet schon, und an ihm perlt das Regenwetter komplett ab. Zwischen Stroh, Mist und einer ziemlich großen Forke reden die beiden nebenbei über Abi, Berufsschule und Landwirtschaftsstudium ?. Dazu gibt’s trockene Sprüche und genug Arbeit, damit keiner auf die Idee kommt, hier würde man nur ein bisschen im Stall rumstehen. Später zieht Sven ihn noch mit in die Maschinenhalle. Da steht ein zehn Meter breiter „Rasenmäher“, es geht um Rehkitze im hohen Gras, um Wärmebilddrohnen und um ein ziemlich teures Silo-Wochenende. Danach gibt’s noch eine kleine Schaumparty bei der Kälberbox ?, eine Probefahrt auf dem Radlader und am Ende des Tages die Erkenntnis, dass der Tag auf dem Hof doch ziemlich anders gelaufen ist, als Fynn sich das vorher gedacht hat ?.

  • Kapitel 02: Lieblingskalb und Hightech-Trecker

    Kapitel 02: Lieblingskalb und Hightech-Trecker

    21.05.2026•19:18

    Fynn hat sich sein Frühstück inzwischen redlich verdient ?☕️ Am Tisch sitzt er zwischen Milchbauer Sven, seiner Familie und den Azubis, während nicht nur gegessen, sondern ganz nebenbei auch schon das weitere Hofgeschehen durchgekaut wird. Dabei meint der Jahrespraktikant kurz, sich verhört zu haben: Er soll sich wirklich ein Kalb aussuchen? ? Aussuchen ja, mitnehmen nein - aber ein Jahr lang bei seiner Entwicklung begleiten darf er es trotzdem. Nach dem Frühstück geht es zurück zu den Kälberboxen, diesmal mit Azubi Tristan ?‍? Der kennt zwar auch nicht jedes Tier einfach so beim Namen, aber moderner Technik sei Dank ist das kein Problem ? Und tatsächlich gibt es da eine junge Herzensdame, bei der Fynns Interesse ziemlich schnell auf Gegenliebe zu stoßen scheint. Magitta schleckt an seiner Hand ? und damit ist die Sache im Grunde auch schon entschieden. Nebenbei lädt Tristan Fynn noch mit ein bisschen Wissen auf und erklärt, warum die Kälber auf Svens Hof erst einmal für eine gewisse Zeit allein in einer Box stehen, bevor sie später zu den anderen kommen. Viel Zeit bleibt den beiden dafür aber nicht, denn heute ist Maislegen angesagt ? Auf dem Hof gibt es eben nicht nur Kühe, sondern auch Ackerbau. Kleine, ziemlich unscheinbare Maiskörner kommen in den Boden, damit daraus später Futter für die Tiere wird. Dafür klettert Fynn zu Kolja in den Trecker ? und merkt schnell, dass hinter dem Ganzen deutlich mehr steckt als nur ein paar Körner in die Erde zu drücken. Satellitenauswertung, GPS-Navigation, digitale Karten und die passende Bordunterhaltung ?️ da wird offenbar nicht viel dem Zufall überlassen. Fynn ist von der Nummer so geflasht, dass er beim Aussteigen nicht nur fast die Zeit vergisst, sondern auch direkt sein Mikro im Trecker liegen lässt ?️ Passiert. Braucht er allerdings noch, denn da wartet ja noch der Chef zum Feierabend-Abschlussgespräch.