Gourmet-Grätsche

Sascha Dum & Dino Engelhardt

"Ein sehr sehr guter Podcast"; sagen zumindest beide Hosts. In diesem Podcast geht es um die großen Leidenschaften von Sascha Dum (Ex-Bundesligaprofi) und Dino Engelhardt (Koch und Gastronom); nämlich Selbstironie, Quatsch, Fußball, Kochen, Trash-TV, Filme, Musik und einfach dummes Zeug. Jeden Montag erwartet euch um 16 Uhr eine neue Folge.

Alle Folgen

Folge 16 - Lebend-Schildkröten

Wir sind zurück zwischen Fieberwahn und Podcast-Mikro! In dieser Folge erzählen wir, wie uns die Männergrippe fast außer Gefecht gesetzt hätte, warum Ibuprofen unser bester Freund wurde und was es wirklich mit Hausmitteln wie Quarkwickeln und Eigenurin auf sich hat. Natürlich schweifen wir ab: Es geht um Quizabend-Gerüchte, unfassbare Fußballwetten mit meiner Tochter und den kuriosen Ursprung des Wortes Marmelade. Wie immer gibt es jede Menge spontane Einfälle, ehrliche Lacher und den ganz normalen Wahnsinn unseres Alltags. Hör rein und erlebe unsere Impro-Folge voller Überraschungen, Peinlichkeiten und kleinen Triumphen!

Folge 16 - Lebend-Schildkröten

Folge 15 - Podcast the Game

In dieser Folge wagen wir uns ins Unbekannte: Ein Spiel bestimmt unsere Themen, wir antworten spontan, ehrlich und manchmal herrlich chaotisch. Ob es um den ersten Kuss, peinliche Diebstähle, Lieblingsgerüche oder Zukunftsvisionen ohne Handy geht – wir nehmen kein Blatt vor den Mund und überraschen uns gegenseitig mit Geschichten, die wir selbst nicht erwartet hätten. Dabei bleibt es nicht bei Smalltalk: Wir gehen auch in die Tiefe, sprechen über Freundschaft, Ehrlichkeit und was uns wirklich wichtig ist. Wenn du Lust auf eine bunte Mischung aus Lachen, Nachdenken und echten Einblicken in unser Leben hast, bist du hier genau richtig. Wir versprechen dir: Diese Folge ist wie eine bunte Tüte voller Überraschungen – und vielleicht lernst du uns dabei ganz neu kennen.

Folge 15 - Podcast the Game

Folge 14 - Sind wir Serientäter?!

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine leidenschaftliche Reise durch unsere persönlichen Serien-Highlights und größten Enttäuschungen. Wir diskutieren, welche Klassiker und aktuellen Hits uns begeistern – und bei welchen Hypes wir einfach nur den Kopf schütteln. Ob Lieblingscharaktere, unerwartete Flops oder kontroverse Meinungen: Wir halten mit nichts hinterm Berg und sprechen aus, was viele sich nur denken. Dabei wird gelacht, gestritten und auch mal nostalgisch geschwärmt. Wenn du wissen willst, welche Serien wirklich sehenswert sind (und welche du getrost skippen kannst), bist du hier genau richtig!

Folge 14 - Sind wir Serientäter?!

Folge 13 - Krawall und Remmidemmi

In dieser Folge geraten wir mitten in ein moralisches Dilemma: Würdest du lieber X oder Y? Wir diskutieren offenherzig über Bauchgefühl, Gewissen und die dunklen Seiten des Rechtssystems. Danach nehmen wir euch mit ins Stadion – zu legendären Krawallen, Pyrotechnik und der Frage, wann Fankultur kippt. Wir sprechen über persönliche Erlebnisse bei hitzigen Derbys, den Reiz von Ultras und Hooligans und wie Rivalität manchmal Grenzen überschreitet. Natürlich bleibt es nicht nur beim Fußball: Wir wagen den Blick auf Aggressivität und Respekt in der Gesellschaft. Hört rein, wenn ihr Lust auf ehrliche Diskussionen, Anekdoten und einen Schuss Selbstironie habt!

Folge 13 - Krawall und Remmidemmi

Folge 12 - Hinterm Steuern, geprüft/ungeprüft

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine rasante Spritztour durch unsere kuriosesten Autofahr-Erlebnisse. Wir reden über Führerschein-Mythen, peinliche Pannen, skurrile Begegnungen mit Gabelstaplern und den ganz normalen Wahnsinn auf deutschen Straßen. Natürlich kommen auch die legendären Storys rund ums Einparken, Autodiebstahl und internationale Trickdiebe nicht zu kurz. Dabei bleibt kein Auge trocken – wir erzählen ehrlich, selbstironisch und mit einem Augenzwinkern, was uns wirklich hinterm Steuer passiert ist. Steigt ein, schnallt euch an und lacht mit uns über alles, was auf vier Rädern schiefgehen kann!

Folge 12 - Hinterm Steuern, geprüft/ungeprüft

Folge 11 - Was zur verschneiten Hölle?!?!

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine Reise durch unsere ganz persönlichen Lieblingsorte – und die, die wir nie wieder betreten möchten. Wir sprechen über die Magie von Baumärkten, das Chaos im Supermarkt, die Faszination von Las Vegas und warum ein ganz normaler Flughafen für uns mehr ist als nur ein Ort zum Abflug. Natürlich gibt’s auch ehrliche Geständnisse über Road Rage, peinliche Hotdog-Geschichten bei IKEA und unsere größten Sehnsuchtsziele vom irischen Pub bis zum Dschungelcamp. Wir teilen, wo wir uns wirklich zu Hause fühlen, wo wir uns am liebsten verlieren – und was für uns gar nicht geht (Stichwort: Schneelandschaften und Papierfabriken). Mit jeder Menge Humor, persönlichen Anekdoten und einem Augenzwinkern laden wir euch ein, eure eigenen Orte zu hinterfragen. Schaltet ein, lacht mit uns und entdeckt, was für uns einen Ort besonders macht.

Folge 11 - Was zur verschneiten Hölle?!?!

Folge 10 - Freie Spielstunde

Heute wird einfach nur gelabert. Wir nehmen euch mit in unsere erste freie Spielstunde – und die geht weit über Fußball oder Küche hinaus! Zwischen kuriosen Quizfragen, Kindheitserinnerungen und absurden Geschichten landen wir bei Schneckenrennen, Milchzähnen mit über 30 und dem Geheimnis, warum James Bond eigentlich aus Wattenscheid kommt. Natürlich wird auch über Ernährung, Trash-TV und unsere ganz eigenen Jugendsünden gesprochen. Mit gewohntem Humor, ehrlicher Selbstironie und einer Prise Rheinland-Ruhrgebiets-Charme diskutieren wir, was uns wirklich bewegt – von den skurrilsten TV-Formaten bis zu den größten Süßigkeiten-Sünden. Lasst euch überraschen, was alles in einer einzigen Stunde passieren kann, wenn wir einfach mal frei drauflos quatschen.

Folge 10 - Freie Spielstunde

Folge 9 - WDWD

In dieser Folge drehen wir den Spieß um: Sascha übernimmt das Ruder und bringt Dino mit seinen selbst erdachten Rubriken ordentlich ins Schwitzen. Von ehrlichen Promi-Meinungen über absurde Entweder-oder-Fragen bis hin zu kuriosen Gedankenspielen – hier lernt ihr, wie er wirklich tickt. Wir sprechen offen über persönliche Ansichten, kleine Schwächen und große Träume. Es wird gelacht, diskutiert und manchmal auch nachdenklich – immer mit einer Prise Selbstironie und echtem Interesse am Gegenüber. Freut euch auf eine Folge voller überraschender Antworten, witziger Parodien und echter Gespräche abseits des Alltags. Wer wissen will, was hinter unseren Mikrofonen wirklich passiert, ist hier genau richtig. Viel Spaß beim Reinhören – und seid gespannt, wie ihr selbst bei diesen Fragen abschneiden würdet!

Folge 9 - WDWD

Folge 8 - Wir können auch Ernst! Über Schattenseiten

In dieser Folge sprechen wir offen über die dunklen Seiten des Profifußballs und persönliche Herausforderungen, die selten das Licht der Öffentlichkeit erreichen. Wir teilen Geschichten über Druck, Erwartungen und die Kunst, trotz innerer Kämpfe nach außen zu glänzen. Dabei geht es nicht nur um den Sport, sondern um das Menschsein hinter dem Fußballer – und wie wichtig es ist, über mentale Gesundheit zu sprechen. Ehrlich, emotional und manchmal überraschend humorvoll nehmen wir euch mit auf eine Reise durch Höhen und Tiefen. Hört rein, wenn ihr wissen wollt, warum der Weg abseits des Spielfelds oft der schwierigere ist.

Folge 8 - Wir können auch Ernst! Über Schattenseiten

Folge 7 - Klappe Eins die Erste

In dieser Folge lassen wir unserer gemeinsamen Filmleidenschaft freien Lauf – ganz ohne Absprache, aber mit vielen Überraschungen. Wir diskutieren unsere persönlichen Highlights aus Sport- und Kochfilmen, streiten charmant über Klassiker wie Ratatouille, The Menu und Cool Runnings und packen unsere Guilty Pleasures aus. Dabei wird es emotional, nostalgisch und manchmal herrlich kontrovers, wenn wir über Lieblingsschauspieler, unvergessliche Szenen und unterschätzte Filmperlen sprechen. Ob Tränen beim Zwiebelschneiden oder Lachkrämpfe bei Kultkomödien – wir nehmen euch mit auf eine cineastische Reise durch unsere Filmwelten. Hört rein und entdeckt neue Lieblingsfilme – oder streitet mit uns über die besten und schlechtesten Streifen aller Zeiten!

Folge 7 - Klappe Eins die Erste

Folge 6 - Kennst du einen, kennst du alle.

In dieser Folge dreht sich bei uns alles um Begegnungen, die das Leben schreibt – ob im Ruhrpott, mit Schauspiel-Legenden oder mitten im australischen Outback. Wir teilen persönliche Anekdoten, lassen euch an kuriosen Momenten mit Martin Semmelrogge teilhaben und nehmen euch mit auf eine Reise zu den Aborigines und dem Ayers Rock. Fußball-Insider, emotionale Geständnisse und spontane Quizrunden sorgen für reichlich Gesprächsstoff und ehrliche Lacher. Wir zeigen, wie unterschiedlich Begegnungen prägen und warum gerade die unerwarteten Momente oft die wertvollsten sind. Hört rein und erlebt mit uns Begegnungen, die mehr sind als nur flüchtige Treffen.

Folge 6 - Kennst du einen, kennst du alle.

Folge 5 - Kurioses aus Küche und Kabine

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine Reise durch die kuriosesten Erlebnisse aus unserem Leben zwischen Fußballkabine und Küche. Wir diskutieren Trends wie den berüchtigten Japanese Cheesecake, erzählen von absurden Begegnungen bei der WM und teilen intime Einblicke in ein Wochenende in Europas größtem SM-Hotel. Natürlich dürfen auch unsere persönlichen Geschichten aus der Kabine, von Schokobons bis Bibi Blocksberg-Rituale, nicht fehlen. Gemeinsam wird viel gelacht, diskutiert und hemmungslos aus dem Nähkästchen geplaudert. Schaltet ein, wenn wir unsere schrägsten und liebenswertesten Anekdoten servieren – garantiert nichts für langweilige Ohren!

Folge 5 - Kurioses aus Küche und Kabine

Folge 4 - Was für Tops und Flops

In dieser Episode servieren wir euch unsere ganz persönlichen Höhepunkte und Tiefschläge aus Gastronomie und Fußball. Wir erzählen von skurrilen Gästen, legendären Events mit Johann Lafer und emotionalen Momenten auf dem Rasen. Natürlich dürfen auch die größten Flops nicht fehlen – von missglückten Backversuchen im Fernsehen bis zu schmerzhaften Rückschlägen im Profisport. Dabei bleibt kein Auge trocken, denn wir nehmen uns selbst nicht zu ernst und teilen auch die schrägsten Anekdoten, inklusive kurioser Fakten rund ums Vanillearoma aus dem Hintern. Hört rein, lacht mit uns und entdeckt, warum aus jedem Flop manchmal doch ein kleiner Top werden kann.

Folge 4 - Was für Tops und Flops

Folge 3 - Einmal um die ganze Welt, ein bisschen

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine Reise um die Welt – im wahrsten Sinne des Wortes. Wir erzählen von Bahnfahrten voller kurioser Gerüche, überraschenden Begegnungen am Kölner Hauptbahnhof und dem Abenteuer, wie Meerschweinchen-Burger in Ecuador schmecken. Natürlich kommen auch Fußballgeschichten aus Trainingslagern, legendäre Rommé-Runden und kulinarische Ausrutscher in Hotelbuffets nicht zu kurz. Dabei diskutieren wir, warum einige Desserts uns an unsere Grenzen bringen und wie Kaffee aus ungewöhnlichen Quellen für Gesprächsstoff sorgt. Freut euch auf ehrliche Anekdoten, pointierte Meinungen und jede Menge Lacher – alles serviert mit einer ordentlichen Portion Selbstironie und Fernweh.

Folge 3 - Einmal um die ganze Welt, ein bisschen

Folge 2 - Alles auf Anfang

In dieser Folge nehmen wir euch mit zu unseren ersten großen und kleinen Schritten im Profifußball und der Gastronomie. Wir erzählen, wie ein frecher Panenka-Elfmeter gegen Hans-Jörg Butt für drei Monate eisiges Schweigen sorgte und warum ein Käsekuchen zum heimlichen Star von Dinos erstem Café wurde. Außerdem geben wir Einblicke in die Entstehung unserer Freundschaft und starten eine neue skurrile Rubrik. Natürlich diskutieren wir auch über Fleischkonsum, Tattoos mit Bedeutung und unvergessliche Gäste wie Kevin Kuranyi und Eko Fresh. Begleitet uns auf eine unterhaltsame Reise durch unsere Anfänge, gespickt mit Anekdoten, Humor und jeder Menge Selbstironie.

Folge 2 - Alles auf Anfang

Folge 1 - Normale Kartoffeln auf die Eins

Sascha und Dino – und die allererste Folge Gourmet-Grätsche. Nach Namensfindungsdrama und dem ein oder anderen Seitenhieb starten wir endlich durch: Wie viel Vorbereitung braucht ein Fußballprofi wirklich? Welche Rituale bringen Glück – und welche sind einfach nur schräg? Und warum teilen gestandene Männer Hochzeitsbetten und stellen sich Wecker auf drei Uhr nachts? Natürlich darf die Küche nicht fehlen: Dino packt aus, wie echte Profis das Chaos meistern, was Mis-en-Place wirklich bedeutet und warum Kochprüfungen mehr mit Fußball zu tun haben, als man denkt. Neben Hobbyhorsing, Bibi Blocksberg und Quizfragen gibt’s jede Menge Abschweifungen – aber auch echte Einblicke, wie wir ticken. Hört rein, lacht mit und findet heraus, warum wir uns (und vielleicht auch euch) immer wieder selbst überraschen.

Folge 1 - Normale Kartoffeln auf die Eins
Trailer

Folge 0 - Der Wahnsinn beginnt

Hier ist unsere Folge 0 der Gourmet-Grätsche und wir nehmen euch mit auf eine Reise zwischen Fußballfeld und Herd. Sascha, der Bundesliga-erprobte Ex-Profi, und ich, Dino, Koch mit Quiz-Gen, werfen uns die Bälle zu – ob in der Küche oder beim Klamauk. In dieser Episode erfahrt ihr, warum unsere Kombination aus Doppelpässen und Soßen so explosiv ist und wieso wir einfach nicht anders können, als draufloszuquatschen. Wir servieren euch wöchentlich frische Anekdoten, gewürzt mit ehrlichem Humor und einer Prise Wahnsinn. Wer wissen will, wie unsere verrücktesten Geschichten klingen und warum wir glauben, dass auch ihr über uns lachen könnt, ist hier genau richtig. Schürzen an, Ohren auf – die Gourmet-Grätsche startet durch!

Folge 0 - Der Wahnsinn beginnt