Whisky & Golf - Dein unkonventioneller Podcast rund um den Genuss und Hobby Masochismus

Ewald Stromer

Du musst kein Experte sein, um eine spannende Spirituose wie einen schottischen Single Malt zu genießen. Du musst auch kein Millionär sein, um Golf zu spielen. Alles was zählt ist das Interesse es zu probieren und Du wirst merken, es macht einfach nur Spaß! Was hier genau passieren wird, kann ich noch nicht sagen. Ich möchte euch einfach nur den Spaß an beidem zeigen: mit Anekdoten und verblüffenden Infos Spirituosen entdecken sowie mit spannenden Gesprächspartner nach einer Runde Golf mit einem leckeren Tropfen etwas plaudern. Lustig wird es ganz sicher! Drink responsible und golft ehrlich! Intro/Outro Song "Whisky & Golf" erstellt mit Udio AI Music Generator.

Alle Folgen

🎙️Folge 32 – Der Ryder Cup, viele Emotionen, Alice Cooper und Golf ist einfach nur Mega

Der Ryder Cup, eines der größten Sport Ereignisse der ist: Emotionen pur! 🇪🇺 vs. 🇺🇸 – warum ist Teamgeist manchmal stärker als individuelle Klasse? Golf gilt ja angeblich als „Einzelkämpfer-Sport“… nur blöd, dass beim Ryder Cup auf einmal das harmonischere Team die Top 10 der Welt zerlegt. In dieser Folge spreche ich über Gänsehaut-Momente, hitzige Szenen in New York – und darüber, wie erstaunlich cool vor allem die europäischen Profis selbst mit den gröbsten Beleidigungen umgehen. Bin jetzt schon gespannt auf das Finale heute Abend......🤩🙈🙉 Und an alle, die immer noch behaupten, Golf sei langweilig: Schaut euch mal den Ryder Cup an. Selbst im Fernsehen springt die Spannung so sehr rüber, dass man fast vergisst, dass „nur“ ein kleiner weißer Ball geschlagen wird. 📺⛳️ Und das dieser Sport einfach Mega ist, zeigt auch Rocklegende Alice Cooper 🎸! In seinem Buch Golf Monster macht er klar, dass Golf eben nicht nur was für "Schnösel" in Kaschmir-Pullis ist. Sondern ein verdammt kreatives Spiel, was vor allem Spaß mache und das sogar etwas mit Rock’n’Roll zu tun hat. Hoffentlich kommt das auch bald mal in Deutschland an, dass dieser Sport einfach nur Mega ist! 😍

🎙️Folge 32 – Der Ryder Cup, viele Emotionen, Alice Cooper und Golf ist einfach nur Mega

🎙️Folge 31 – Die große Gin-Seifenblase 🍸🍋, Oktoberfest 🍺🎡 und Copy & Paste made in Germany

Der Sommer ist vorbei, der Herbst beginnt – und mit ihm das Oktoberfest. „O’zapft is!“ 🍺 und gleichzeitig „Copy & Paste“: Das größte Volksfest der Welt wird längst überall nachgebaut. Doch nicht nur Feste werden kopiert, auch in der Spirituosenwelt wird fleißig nachgemacht. Wo früher Deutschland kopiert wurde, ist es nun andersrum: Der Gin-Boom brachte eine unglaubliche Schwemme an deutschen Abfüllungen 🍸 – manchmal hatte sogar eine Kleinstadt gleich acht eigene Gins. Beim Whisky 🥃 sieht es ähnlich aus: immer mehr Brennereien, immer neue Labels. Doch was bleibt am Ende? Qualität oder Masse? Originalität oder doch nur Kopie? Darüber – und warum die Gin-Seifenblase langsam platzt 💥 – geht’s in dieser Folge.

🎙️Folge 31 – Die große Gin-Seifenblase 🍸🍋, Oktoberfest 🍺🎡 und Copy & Paste made in Germany

🎙️Folge 30 – Vom Wörthersee bis Dresden mit großem Kino (ohne Roy Black 🎬🥃)

Das zweite Turnier von 144 in diesem Jahr führte mich und das Team Wilson-Bruichladdich diesmal an den Wörthersee. Drei Plätze standen auf dem Programm – wobei einer leider dem Regen zum Opfer fiel🌧️⛳. Aber kein Grund zur Langeweile: ein Partyschiff 🚤 mit Drinks 🍸und Whisky Tastings 🥃 mit mir sowie eine Landschaft, die schöner kaum sein könnte. Dann zurück nach München und über Chemnitz – komplett anders, als ich es in Erinnerung hatte – ging’s weiter nach Dresden. Dort wartete ein echtes Highlight: ein Whisky Tasting im Kino während des Screenings von Scotch – A Golden Dream. Popcorn? Fehlanzeige. Naja, schon auch aber dazu gab es diesmal Whisky im Kinosessel – großes Kino im Dresdner Rundkino eben 🍿➡️🥃. Eine perfekte Woche mit Whisky & Golf und wie Sie letztlich war? Hört rein! 🎧

🎙️Folge 30 – Vom Wörthersee bis Dresden mit großem Kino (ohne Roy Black 🎬🥃)

🎙️Folge 29 – Roadshow, German Rum Festival, Nerviges und ein bisschen Golf

Meine Main Season hat begonnen! 🚀 Direkt mit einer Roadshow – allerdings nicht mit Whisky, sondern mit meinem Kollegen Romal aus Barbados und Rum 🥃🌴. Trinkt ihr Rum? Eine Folge dazu gab’s ja schon, aber in dieser Woche habe ich nicht nur selbst viel gelernt, sondern auch erneut gemerkt, wie spannend und vielseitig Rum ist. Allen voran beim größten Rum Festival der Welt: dem German Rum Festival in Berlin 🌍. Vielseitig, spannend und immer weniger nachgezuckert – rückt Rum langsam in Richtung Whisky? Oder doch nicht? 🤔 Was mir in den letzten zwei Wochen außerdem aufgefallen ist: Warum sind manche Menschen einfach nur voller Neid? 🙄🤦‍♂️ Muss ich mich wirklich ständig vor Fremden dafür rechtfertigen, dass ich zugenommen habe, Golf spiele ⛳ oder meine Haare wachsen lasse? Für mich steckt da oft Neid dahinter… Also ab nach Kärnten – eine Woche Golf beim 144 am Wörthersee! 🏞️ Ihr merkt schon: diesmal springe ich ein bisschen durch die Themen und schweife gerne ab. Aber keine Sorge – unterhaltsam bleibt es auf jeden Fall! 🎙️

🎙️Folge 29 – Roadshow, German Rum Festival, Nerviges und ein bisschen Golf

🎙 Folge 28 – Urlaub, Sommer, Hitze, Trolleys und bald wird’s wieder kalt...

Urlaub! 🏖️ Diesmal nicht auf dem Golfplatz, sondern mit meinen Kids und das ganz ohne Golfschläger und, ja, definitiv auch ohne Whisky oder allgemein Alkohol. Stattdessen: Nichtstun, Kids Quality Time und ein kleines bisschen Golf-Entzug. Denn ne kleine runde vermisse ich langsam schon wieder....😂 Aber mal ehrlich: Erst wird über den verregneten Sommer gemeckert, jetzt sind’s plötzlich 30+ Grad. 🌦️🔥 Ich bin ja sowieso ein Herbstkind – Hitze und ich, wir werden keine Freunde. Also ist meine Devise auf dem Platz: möglichst Schatten suchen, Sonnencreme drauf versuchen nicht zu vergessen und trinken, trinken, trinken. (Natürlich Wasser! Alkohol macht mein Golf egal bei welchem Wetter auf der Runde nur schlimmer. 🤦‍♂️ Auch wenn es erstaunlich viele gibt, die das anders sehen. 🍺⛳️) Und dann muss ich selbstverständlich in dem Zuge auch die ewige Golfer-Frage stellen: Bag tragen? Trolley schieben? Cart cruisen? Oder sind wir vielleicht doch schon „alt genug“ für einen E-Trolley? 😏 Muss ich überhaupt "alt genug" dafür sein????? Neben viel Urlaubsgeplauder 🌴und Hitze Bedenken 🥵beim Golfspiel plauder ich einfach ein wenig aus dem Urlaub und geb noch einen Ausblick in meine bald kommende Hauptsaison mit Whisky & Co..... Cheers & Schönes Spiel!

🎙 Folge 28 – Urlaub, Sommer, Hitze, Trolleys und bald wird’s wieder kalt...

🎙 Folge 27 – 144: Eine Frage der Ehre, Ozzy, Alice & Bad Griesbach

🎙 Folge 27 – 144: Eine Frage der Ehre, Ozzy, Alice & Bad Griesbach Wie in der letzten Folge angekündigt, nehme ich euch diesmal mit zu meinen Erlebnissen beim Turnier 144 – Eine Frage der Ehre. Aber bevor wir auf den Abschlag gehen, landen wir erstmal bei der legendären, und leider kürzlich verstorbenen, Rock-Ikone Ozzy Osbourne. 🦇 Über ihn stolpere ich auf charmanten Umwegen zu Alice Cooper … und wer sich jetzt fragt: Was hat das bitte mit Golf zu tun? Einiges! Okay, Ozzy so ziemlich gar nichts, aber Alice dafür umso mehr. Und überhaupt: Was ist dieses 144? Woher kommt der Name? Und was macht dieses Turnier so besonders? Ich erzähle euch von meinen Erlebnissen im Team Wilson-Bruichladdich, räume dabei mit ein paar Golf-Klischees auf und verrate, warum Bad Griesbach nicht das ist, was viele denken: alt und langweilig. Statt Kaffeekränzchen mit Rollator-Parkplatz gibt’s hier nämlich eher ein absolutes Golfer-Paradies für jedermann! 🏌️‍♂️⛳🥃 Neugierig geworden? Dann los und ab in die neue Folge! 👌💪

🎙 Folge 27 – 144: Eine Frage der Ehre, Ozzy, Alice & Bad Griesbach

🎙️ Folge 26 – Golf-Etikette Teil II: Abschlag, Anstand & wann bin ich dran?

Wir verlassen die Driving Range 🏌️‍♂️ und begeben uns dorthin, wo es ernst wird: an den Abschlag. Doch wie verhält man sich eigentlich, wenn es losgeht? Wer schlägt zuerst ab? Der mit der größten Klappe oder der mit dem besten Handicap? 🥇 Warum ist es sinnvoll, vorbereitet zu sein, statt erst am Tee nach seinem Ball zu kramen? Und was hat es mit dem ominösen „Pace of Play“ auf sich, wird da heimlich gestoppt? ⏱️ (Spoiler: Nein. Aber trotzdem, ja.) Außerdem klären wir die großen Fragen der Platzkultur: Warum Schnitzel (aka Divots) 🥩 manchmal zurück auf die Grasstelle gehören? Und manchmal eben nicht..... 🤷‍♂️ Warum manche Grüns aussehen wie nach einem Hagelsturm 🌩️ – und wie du mit einem simplen Tool (Tipp: kein Regenschirm ☔!) dabei helfen kannst, das zu verhindern. Kurz gesagt: Etikette ist kein altmodischer Spaßverderber 🙄, sondern der geheime Schlüssel zum stressfreien und sicherem Spiel 🗝️. Und ja.... Teil 3 wird ziemlich sicher auch noch kommen. Denn Golf-Etikette ist wie ein gutes 18-Loch-Spiel: Man kommt nicht drum herum und muss auf mehr achten, als so manch einem lieb ist! 😉

🎙️ Folge 26 – Golf-Etikette Teil II: Abschlag, Anstand & wann bin ich dran?

🎙️ Folge 25: Auf einen Dram mit der Spirituosen Koryphäe Bernhard Schäfer 🥃

Vor meinem Tasting beim Highland Circle Whisky Club in Nürnberg habe ich mir die Zeit für einen besonderen Gast genommen: Bernhard Schäfer, seines Zeichens Master Keeper of the Quaich, Juror, Spirituosen-Experte, El Presidente des Highland Circle Whisky Clubs, leidenschaftlicher Genießer und vor allem absoluter UR-FRANKE. 😅💪 Wir sprechen über vieles: 🔹 Wie kam er überhaupt zur Spirituose? 🔹 Was fasziniert ihn – vor allem beim Whisky? 🔹 Was hat ihn beeindruckt, was eher abgeschreckt? 🔹 Und wie haben wir uns eigentlich kennengelernt…? 🤔 Außerdem räumt er bei mir mit ein paar Missverständnissen auf, ganz nach dem Motto, man lernt eben nie aus! Ein kurzweiliges Gespräch voller Anekdoten mit einem der ganz Großen der Szene. 🎧 Slàinte und viel Spaß beim Hören dieser Folge so ganz ohne Golf! 😂

🎙️ Folge 25: Auf einen Dram mit der Spirituosen Koryphäe Bernhard Schäfer 🥃

🎙️ Folge 24 – Abenteuer Islay: Mein chaotischer Trip & ein Blick auf meine Lieblingswhiskys 🥃🌪️

Nachdem in den letzten Wochen vor allem der Golfball im Mittelpunkt stand ⛳️, geht’s heute endlich mal wieder nur um Whisky. Letzte Woche war ich beruflich mit einer Gruppe von Gastronomen und Fachhändlern auf Islay, was eigentlich ein absoluter Traum ist… Wäre da nicht diese kleine Anreise-Hürde gewesen: 🕒 34 Stunden bis zur Ankunft! (Ja, das ist länger als München–Shanghai. Hin. Und. Zurück. 🤯) Aber: Es hat sich sowas von gelohnt! Ich erzähle von diesem abenteuerlichen Trip, was Islay für mich so besonders macht und weil ich in letzter Zeit (als auch auf dieser Reise) immer wieder gefragt werde, welche Destillerien und Drams ich persönlich mag, verrate ich auch meine Lieblingswhiskys und Destillerien aus Schottland. 🥃🔥🤫

🎙️ Folge 24 – Abenteuer Islay: Mein chaotischer Trip & ein Blick auf meine Lieblingswhiskys 🥃🌪️

🎙️ Folge 23 – Amundi German Masters, BMW International Open & der Social Media Cup von Golf Absolute

In dieser Folge dreht sich alles um die zwei großen Golf-Highlights in Deutschland: ⛳️ Die Amundi German Masters auf Green Eagle bei Hamburg und die BMW International Open in München Eichenried, Frauen- vs. Herrengolf, LET trifft auf DP World Tour. Was unterscheidet die beiden Turniere wirklich? 🎯 Golferisch deutlich weniger als man denkt! Aber beim Drumherum sieht’s ganz anders aus. Ich spreche über Zuschauer, Wahrnehmung, Preisgelder… und warum ich da ehrlich gesagt ein bisschen sauer werde. 😤 Und dann war da noch der Golf Absolute Social Media Cup in Riedwald 🏌️‍♂️📱 Vorher war er mir eher unbekannt, danach aber geliebt! Was das mit den großen Profi-Events zu tun hat? Eine ganze Menge! 👉 Denn: Golfanlagen wie Golf Absolute holen neue Menschen auf den Platz, machen Golf nahbar und damit generieren sie auch Publikum für die großen Turniere. All das – wie immer persönlich, ehrlich und mit einem guten Drink in der Hand 🥃 – in einer neuen Folge Whisky & Golf.

🎙️ Folge 23 – Amundi German Masters, BMW International Open & der Social Media Cup von Golf Absolute

Folge 22 – Profi-Frauengolf… Kann der was?! Ein Gespräch 🎙️mit Dillan White

Dillan White - YouTuber und Instagramer ist diesmal mein Gast. Gemeinsam verbringen wir ein paar Tage in Winsen (Luhe): Letztes Jahr noch bei den European Open der DP World Tour, dieses Jahr beim Amundi German Masters der Ladies European Tour. Wir sprechen morgens bei einem guten Kaffee über unsere Eindrücke vom Herrenturnier im letzten Jahr und unsere Erwartungen an das Damenturnier in diesem. Was unterscheidet Männer- von Frauengolf? Kann Frauengolf "mithalten"? Muss es das überhaupt? Ist es weniger spektakulär – oder einfach anders? Die Folge endet nach einem Tag Live-Golf der Damen mit einer ehrlichen Reflexion und einem durchaus interessantem Fazit. Zwei Männer, ein Gespräch, viele ehrliche Gedanken und eine Menge Faszination. Golf, wie es ist und wie es gesehen wird bzw. werden sollte.

Folge 22 – Profi-Frauengolf… Kann der was?! Ein Gespräch 🎙️mit Dillan White

🎙️ Folge 21 – Amundi German Masters, Frauengolf im Fokus & sommerliche Genussmomente

In dieser Folge dreht sich vieles um die Amundi German Masters auf dem Green Eagle Golf Courses in Winsen – ein Turnier, das nicht nur sportlich hochklassig ist, sondern auch eine Bühne für die oft unterschätzte Faszination des Frauengolfs bietet. Ich spreche darüber, warum das Damengolf noch immer im Schatten der Männer steht – und warum genau das sich ändern muss. Meine Vorfreude, die Eleganz und Klasse der Spielerinnen live zu erleben, ist riesig! ⛳️✨🏌️‍♀️ Natürlich kommen auch die Genüsse des Sommers nicht zu kurz: Wie lassen sich feine Spirituosen auch bei 30 Grad stilvoll genießen? 🥃☀️ Warum ist es kein Fauxpas, einen Drink mit einem guten Single Malt zu mixen? 🍹 Und welche Sommerdrinks passen aufs Fairway und ins Clubhaus? Zum Abschluss gibt’s einen kleinen Rückblick auf zwei großartige Plätze: den linksinspirierten WinstonGolf Links Course und das charmante Ostsee Golf Resort Wittenbeck – zwei völlig unterschiedliche Welten, aber beide ein großer Spaß! 🌊🏌️

🎙️ Folge 21 – Amundi German Masters, Frauengolf im Fokus & sommerliche Genussmomente

Folge 20 – Golf im Allgäu: Unterwegs mit der Vier Plätze Tournee 🏌️‍♂️⛰️

🎙️ Folge 20 – Golf im Allgäu: Unterwegs mit der Vier Plätze Tournee 🏌️‍♂️⛰️ In dieser Folge nehme ich euch mit auf eine ganz besondere Golfreise: zur Vier Plätze Tournee im Allgäu! Nach Stopps in St. Leon-Rot, Mannheim-Viernheim und Berlin-Wannsee ging's für mich ins wunderschöne Allgäu und zwar als glücklicher Gewinner eines Instagram-Gewinnspiels von Golfhouse (🎉 DANKE dafür!). Vier Turniertage, vier traumhafte Plätze, und ein Hammer-Team: Lukas "Luki" Schmidt, Marc Zimmermann und die wundervolle Isabella Franke, was für eine legendäre Truppe! 🙌 Kleiner Spoiler: Golf gespielt hab ich wie ein Anfänger im Schneesturm ⛳❌ – aber ich hatte eine Menge Spaß dabei! 😄 Das Allgäu ist eine grandiose Golf Region mit vielen unglaublichen Plätzen, die man nicht unbedingt auf dem Schirm hat! Let’s tee off – in Folge 20 von Whisky & Golf! 🥃🏌️‍♂️

Folge 20 – Golf im Allgäu: Unterwegs mit der Vier Plätze Tournee 🏌️‍♂️⛰️

Folge 19 – Was macht einen guten Whisky eigentlich aus? 🥃🤔

Folge 19 – Was macht einen guten Whisky eigentlich aus? 🥃🤔 Ist teuer automatisch besser? Muss ein guter Whisky alt sein? Und warum fragt man mich ständig: "Kann der was?" – Hallo?! Ist das ein Hund?! 🐶🙄In dieser Folge räume ich auf mit Klischees, Halbweisheiten und selbsternannten Experten. Wir reden über Preis-Leistung, Altersmythen und warum unser eigenes Schubladendenken oft das größte Hindernis beim Genießen ist.Ob Whisky, Rum oder Cognac – was gut ist, bestimmen nicht Punkte oder Preise, sondern… na hör selbst. 🎧🔥

Folge 19 – Was macht einen guten Whisky eigentlich aus? 🥃🤔

Folge 18 - Ewalds Gedankenergüsse Teil III 😁👌🎙️

Folge 18 – Ewalds Gedankenergüsse Teil III ⛳🥃 In den letzten Wochen ist einiges passiert, daher höchste Zeit also für eine neue Runde meiner ganz persönlichen Gedankenergüsse! 🤯 Diesmal mit dabei: absolute Golfplatz-Empfehlungen! Ich schwärme vom Green Eagle Süd-West-Kurs, von Schloss Breitenburg, Mannheim Viernheim und natürlich von St. Leon-Rot (auch wenn ich den zuletzt nicht gespielt habe, wieso also???). Drei solch grandiose Plätze in 14 Tagen, da komme ich aus dem Grinsen kaum noch raus 😁🏌️‍♂️ Dazu gibt’s wie immer ein paar kulinarische Gedanken – oder besser gesagt: ein paar Sehnsüchte 🍽️🤤 Warum gibt es so viele großartige Ideen fürs Essen, aber so wenig Verbindlichkeit? Ja, ich muss ein bisschen meckern 😅, über die mangelnde Zuverlässigkeit heutzutage, welche gefühlt immer schlimmer wird.....🤷‍♂️ Aber keine Sorge, es wird auch wieder hochprozentig spannend 🥃✨ Ich durfte mit Rémy Martin das deutsche Finale der Bartender Talent Academy organisieren und als Jurymitglied begleiten. Junge Barkeeper, verstaubt geglaubte Spirituosen und jede Menge kreative Energie - ein echtes Highlight! 🔥 Und das Ganze fand ausgerechnet in der sagenumwobenen Weltstadt Bamberg statt 📍 Warum? Auch das erfahrt ihr in dieser Folge 🎧 All das, und noch einiges mehr, gibt’s in der neuen Ausgabe von "Whisky & Golf – Ewalds Gedankenergüsse, Teil III". Viel Spaß beim Hören! 🥳

Folge 18 - Ewalds Gedankenergüsse Teil III 😁👌🎙️

Folge 17 🎙️- Rum ist durchaus auch was Leckeres! Aber … was ist Rum eigentlich??

🎙️ Folge 17 – Rum ist durchaus auch was Leckeres! Aber … was ist Rum eigentlich?? Rum 🌴– der kleine Cousin des Whiskys? Oder doch ein komplexer, oft unterschätzter Charakter mit ganz eigener Identität? 🤔 In dieser Folge dreht sich alles um die faszinierende Welt des Rums: Welche Stile gibt es eigentlich? Wie hat sich Rum historisch entwickelt – und welche Rolle spielte dabei die Royal British Navy?⚓️ Und was habe ich überhaupt mit Rum am Hut, wo man mich doch sonst eher mit Whisky in Verbindung bringt? 🤷‍♂️ Egal ob du Rum-Anfänger bist oder schon ein paar Tropfen über den Tellerrand geschaut hast – hier bekommst du einen unterhaltsamen Einstieg mit einem Augenzwinkern. 👌

Folge 17 🎙️- Rum ist durchaus auch was Leckeres! Aber … was ist Rum eigentlich??

Folge 16 – Ewalds Gedankenergüsse Teil II 🥃🏌️‍♂️😅

Von Auszeichnungen , Aromen und Abschlägen – Ewalds gedankliche Reise durch seine letzten zwei Wochen. In dieser Folge lasse ich meine Gedanken schweifen über alles, was mich in den letzten 14 Tagen bewegt hat – und warum es letzte Woche keine Episode gab... 🎙️ Ich durfte einen für mich sehr bedeutenden Award entgegennehmen 🏅. Doch was bedeuten solche Auszeichnungen eigentlich wirklich? Ich sinniere über Wettbewerbe, Wertschätzung und den feinen Unterschied zwischen Show und Substanz. Parallel läuft weiterhin meine Weiterbildung welche Blindverkostungen beinhaltet – gar nicht so einfach, wenn man gerade mit dem Rauchen aufgehört hat 🚭 und das eigene Geschmacksempfinden erst wieder neu kalibriert werden muss. 😅 Das ist aber nicht alles, was dieser radikale Schritt sonst noch mit mir gemacht hat! Und dann steht auch noch ein sportliches Highlight bevor: Ich darf der feierlichen Einweihung des brandneuen West Course im legendären Green Eagle Golfclub in Winsen beiwohnen ⛳. Eine ganz besondere Ehre und ein ganz besonderer Golfclub, der hoffentlich bald nicht nur die European Open und die Amundi German Masters, sondern vielleicht sogar den Ryder Cup 🏌️‍♂️ begrüßen darf...??? Einfach mal die Gedanken ein wenig schweifen lassen!

Folge 16 – Ewalds Gedankenergüsse Teil II 🥃🏌️‍♂️😅

Folge 15 – Wie entsteht Whisky? Vom Korn bis ins Fass 🥃

Folge 15 – Wie entsteht Whisky? Vom Korn bis ins Fass 🥃 In dieser Folge wird’s technisch – aber nicht trocken! Ich nehme euch mit auf die Reise durch die Herstellung von Whisky. Was passiert eigentlich wann? Vom Einmaischen über die Fermentation bis zur Destillation – wir schauen uns Schritt für Schritt an, wie aus Getreide und Wasser am Ende hochprozentiger Rohbrand wird. Und die große Frage: Wann kommt eigentlich zum ersten Mal Alkohol ins Spiel? Die Antwort darauf – und einige überraschende Details aus dem Herstellungsprozess – gibt’s in dieser Episode. 🔬 Perfekt für alle, die schon Whisky lieben, aber noch nicht so genau wissen, wie er entsteht.

Folge 15 – Wie entsteht Whisky? Vom Korn bis ins Fass 🥃

Folge 14 - Ewalds "Gedankenergüsse" Teil I rund um die Masters, Erlebnisse, Expertentum und sonstiges Unnütze

🎙️ Folge 14 – Ewalds Gedankenergüsse Teil I Ja, ich weiß… der Titel klingt, als hätte ich heimlich ein Tagebuch angefangen. Aber keine Sorge – es wird nicht (nur) wirr, sondern auch unterhaltsam. Hoffe ich zumindest 😅🥸🙈 In dieser Folge geht’s um Rory McIlroys famosen Sieg beim Masters – ein Moment für die Geschichtsbücher, den ich ihm absolut gönne. Beim Zuschauen vor dem Fernseher hatte ich fast schon Fußball-Atmosphäre. Und dann dieser Augusta National Golf Club… elitär, mythenumwoben und ehrlich gesagt so ziemlich das Gegenteil von dem, was mich normalerweise anzieht. Und trotzdem zieht er mich irgendwie völlig in seinen Bann. 🤷‍♂️ Ich erzähle auch von meinen letzten Erlebnissen auf dem Platz – unter anderem von meiner heutigen Runde mit Lukas, bei der wir eine ziemlich wirre Begegnung der Dritten Art hatten... 👽 Und dann rege ich mich mal wieder ein bisschen darüber auf, wie wir Deutschen es schaffen, selbst in den simpelsten Dingen noch Experten sein zu wollen. Spoiler: Der Spaß bleibt dabei gerne mal auf der Strecke – stattdessen frönen wir dem unnützen Wissen. 🤣 Also ja… ich springe von Thema zu Thema, verliere mich in Gedankenspaziergängen und nehme mich dabei selbst nicht allzu ernst. Teil I meiner geistigen Purzelbäume – mit einem Augenzwinkern und einer Portion Selbstironie 😎 Mal schauen, ob ihr mir folgen könnt. Kann ich es überhaupt selbst?? 🤷‍♂️

Folge 14 - Ewalds "Gedankenergüsse" Teil I rund um die Masters, Erlebnisse, Expertentum und sonstiges Unnütze

Folge 13 -Rauchiger Whisky: Warum wir gerne an nassen Lagerfeuer nippen.🔥🥴

Folge 13: Rauchzeichen – Warum wir uns freiwillig Aschenbecher ins Glas kippen 🔥💨 Rauchiger Whisky – für die einen flüssiges Gold, für die anderen der flüssige Albtraum. Aber was macht diesen seltsamen Hang zum Lagerfeuer im Glas eigentlich aus? Warum schwören so viele auf Torf, als wäre es der heilige Gral des Genusses – und wie kommt der Rauch überhaupt in den Whisky? In dieser Folge klären wir, warum sich Menschen freiwillig an Aromen erfreuen, die an nasse Lagerfeuerdecken erinnern, was es mit dem sagenumwobenen Torf 🪵 wirklich auf sich hat, und weshalb gerade rauchige Single Malts aktuell die einzige Whisky-Kategorie sind, die noch wächst. 📈 Ob das am Geschmack liegt – oder am Mythos dahinter? Höchste Zeit, dem Rauch mal ordentlich auf den Zahn zu fühlen.

Folge 13 -Rauchiger Whisky: Warum wir gerne an nassen Lagerfeuer nippen.🔥🥴

Folge 12 – Auf eine Runde mit dem unverwechselbaren Marc Zimmermann ⛳🚴‍♂️

Was haben die Mountainbike-Downhill-Nationalmannschaft 🚵‍♂️, ein Sportstudium 🎓, die ECCO Golf Tour ⛳, Love Island ❤️ und Bielefeld 🏙️ gemeinsam? Es ist kein Phantom-Dasein – denn auch wenn böse Zungen behaupten, Bielefeld existiere nicht, gibt es all das tatsächlich! Die richtige Antwort lautet: Marc Zimmermann! 🎙️ Was treibt diesen stets gut gelaunten Sportbegeisterten täglich an? 😃 Wie schafft er es, immer positiv zu bleiben? 🏆 Warum spielt Sport eine so immens wichtige Rolle in seinem Leben? Durch seine Teilnahme an Reality-Formaten wird der 29-Jährige oft in eine Schublade gesteckt – völlig zu Unrecht! Ein Blick hinter die Kulissen zeigt nicht nur unerwartete Herausforderungen, sondern auch die oft unterschätzten Schattenseiten von Nischensportarten – und wie schwierig es ist, dafür finanzielle Unterstützung zu finden. All das besprechen wir in dieser Podcast-Folge, die wir nach einer wunderschönen Runde 18 Loch auf dem Golfplatz Stolper Heide in Berlin aufgenommen haben. Dabei zeigt sich Marc nicht nur als faszinierende Persönlichkeit, sondern auch als grandioser Golfspieler! 🏌️‍♂️

Folge 12 – Auf eine Runde mit dem unverwechselbaren Marc Zimmermann ⛳🚴‍♂️

Folge 11 - Auf einen Kaffee☕️mit Rebecca Kunikowski und danach noch 18 Loch Golf! 🏌️‍♀️

Diese Folge ist eine ganz besondere Folge, aber diesmal direkt vor unserer 18-Loch-Runde. ⛳️ Warum? Weil es einfach Rebecca Kunikowski ist! Wann immer ich in Berlin bin, freue ich mich riesig, mit einer meiner liebsten Golfpartnerinnen eine Runde zu spielen. Doch sie tatsächlich anzutreffen, ist nicht immer einfach – kein Wunder bei ihrer Vielseitigkeit! Schauspielerin 🎭, Model 📸, Moderatorin 🎤, Podcast-Host 🎧, Messeorganisatorin 🏢, Wohnungsrenoviererin 🔨 – und vor allem: eine Frau, auf die man sich immer verlassen kann. Das ist Rebecca. Ihre Energie ist einfach unglaublich aber auch ansteckend! Von der Teilnahme bei der Wahl zur Miss Earth 👑 bis zu ihrer Rolle als dunkle Fee 🧚‍♀️ an der Seite von Angelina Jolie in Maleficent 2 – sie hat schon unglaublich viel erlebt. Doch sich auf Erfolgen auszuruhen? Das kommt für sie nicht in Frage! Viel Spaß mit dieser inspirierenden Podcast-Folge, die wir glücklicherweise im Berlin Golf & Country Club am Motzener See 🏌️‍♂️ aufnehmen durften – tausend Dank dafür! 🙌 Und die Runde danach war wieder einmal einfach nur großartig! 💚

Folge 11 - Auf einen Kaffee☕️mit Rebecca Kunikowski und danach noch 18 Loch Golf! 🏌️‍♀️

Folge 10 – American Single Malt Whiskey: Die brandneue Whisk(e)y-Kategorie mit enormem Potenzial!

„Ist das ein Bourbon?“ oder „Ich mag keinen Bourbon!“ – typische Aussagen, wenn es um American Single Malt Whiskey geht. Aber halt! Das ergibt überhaupt keinen Sinn! Denn dieser Whiskey hat mit Bourbon so gut wie nichts gemeinsam. Statt Mais steht hier ausschließlich Gerstenmalz im Fokus – und die Inspiration kommt eher aus Schottland und Irland als aus Kentucky oder Tennessee. Eigentlich hätte es eine Folge über Golf werden sollen – aber die kommt vielleicht später 😉. Vor allem, wenn ich den Rasen nicht mehr so zerpflüge wie ich es aktuell tue… 😩. Stattdessen habe ich euch mal meinen inneren Whisky-Nerd rausgelassen 😎 und stelle in dieser Folge diese neue, spannende Kategorie einmal genauer vor. Zum ersten Mal habe ich eine Folge in einem Zug durchgesprochen – das ist mir vorher noch nie gelungen. Aber der Nerd in mir ist wohl doch größer als gedacht… 😆. Was macht American Single Malt aus? Warum könnte er neue Maßstäbe setzen? Und was bedeutet das für uns Genießer? Schreibt mir gerne eure Erfahrungen mit American Single Malt Whiskey – ich bin gespannt, was ihr davon haltet! 😍 Cheers! 🥃

Folge 10 – American Single Malt Whiskey: Die brandneue Whisk(e)y-Kategorie mit enormem Potenzial!

Folge 9 - Ein wenig Whisky Marketing Bullshxt gefällig?!🥃😁

Whisky Marketing Bullshxx vom Allerfeinsten! 🎙️🥃 Willkommen zu einer ganz besonderen Episode, in der wir uns ausschließlich den makabren, schrägen und schlichtweg falschen Geschichten widmen, die uns die Whisky-Werbung verkaufen will. Wird Whisky wirklich nur von bärtigen Schotten im Kilt produziert? Was hat eine einzelne Träne mit einer mystischen Wasserquelle zu tun? Und warum zur Hölle spielt James Bond Wilhelm Tell – ausgerechnet mit einem teuren Malt? In dieser Folge tauchen wir tief in die absurdesten Marketing-Mythen der Whisky-Welt ein. Ein Thema, das ich nur allzu gern als Whisky Marketing Bullshit bezeichne – und das mir immer wieder große Freude bereitet! Viel Spaß beim Zuhören! 🍻

Folge 9 - Ein wenig Whisky Marketing Bullshxt gefällig?!🥃😁

Folge 8 -Die wundersame Welt des Marketings & der Werbung

🎙 Folge 8 – Die wundersame Welt des Marketings & der Werbung 🎯🛍️ Warum spielen wir eigentlich genau diese Schläger? Oder kaufen diese Bälle? 🤔 Und warum schauen wir ständig auf die Ausrüstung unserer Lieblings-Tour-Profis? ⛳🏌️‍♂️ Und mal ehrlich – was hat mich eigentlich auf meine Lieblingsspirituose gebracht? 🥃 Ist es wirklich Zufall, dass genau diese in meinen Lieblingsfilmen getrunken wird? 🎬🍸 Wir lassen uns nur allzu gerne beeinflussen – aber hey, solange wir uns gut dabei fühlen, ist doch alles okay… oder? 😏 Doch manche Werbung geht weiter: Sie beeinflusst ganze Generationen und Kulturen! 🌍💥 ❓ Was hat Coca-Cola mit dem Weihnachtsmann zu tun? 🎅🥤 ❓ Und warum spricht der Jung immer wieder von Marketing-Bullshit in der Whisky-Welt? 🥃🚫 Hört rein und findet es selbst heraus! 🎧🔥 #WhiskyUndGolf #Podcast #MarketingMythen

Folge 8 -Die wundersame Welt des Marketings & der Werbung

Folge 3 - Spielst Du schon Golf oder hast Du noch........ ?! Eine Ode an den Golf SPORT.

Golf ist wie auch Whisky mit unzähligen Vorurteile behaftet: Nur was für Millionäre, ist ein Rentner Sport, das ist doch eigentlich gar kein richtiger Sport...... Gerne möchte ich mich einiger Vorurteile über Golf widmen wie ich es zuletzt auch beim Whisky gemacht hatte. Mit meinen Erfahrungen, Erlebnissen und Anekdoten über diesen Sport, den ich so sehr liebe.

Folge 3 - Spielst Du schon Golf oder hast Du noch........ ?! Eine Ode an den Golf SPORT.

Folge 7 - Golf-Etikette Teil I – Oder: Warum ich manchmal laut schreien sollte und besser nicht im Bademantel auftauche 🏌️‍♂️

Golf-Etikette Teil I – Oder: Warum ich manchmal laut schreien sollte und besser nicht im Bademantel auftauche 🏌️‍♂️ Golf ist ein Sport mit vielen Regeln – und damit meine ich nicht nur die offiziellen. Es gibt auch ungeschriebene Gesetze und individuelle Platzregeln, die den Spielfluss sichern ⏳, Gefahren vermeiden 🚨 und verhindern, dass man sich als völliger Barbar auf dem Grün outet. Zum Beispiel: Warum sollte ich nicht in Jogginghose spielen? Weil Golf kein Schlafzimmer ist 🛏️. Und warum darf ich nicht schummeln, wenn doch keiner hinsieht? Weil Golf auch ein Charaktertest ist – fragt mal Donald Trump. 😉 Aber was hat der nun schon wieder damit zu tun??? In dieser Folge gehen wir locker durch die wichtigsten Etikette-Regeln. Mit Anekdoten, zahlreichen Abschweifungen und der einen oder anderen provokanten Frage 🤔 – deswegen muss ich mich auch sicher mindestens einen weiteren Teil diesem Thema widmen... 🎙️

Folge 7 - Golf-Etikette Teil I – Oder: Warum ich manchmal laut schreien sollte und besser nicht im Bademantel auftauche 🏌️‍♂️

Folge 6 - Auf einen Drink an der Bar mit dem großartigen Daniel Völz!

Vom Interims-Rosenverkäufer zum Cowboy? 🤠🌹 Kein Geringerer als Daniel Völz – Synchronsprecher, Schauspieler, Bachelor und schlicht ein großartiger Kerl – ist mein heutiger Gast im Podcast! Wie immer verquatschen wir uns ein wenig – aber warum sollte es bei uns anders sein als im echten Leben? 🤷‍♂️ Daniel erzählt, wie er als vorübergehender „Rosenverkäufer“ von Florida zurück nach Berlin kam. Doch wie geht ein absoluter Familienmensch mit dem Presserummel um, der sich vor allem auf sein Liebesleben konzentriert? Und was haben Käpt’n Blaubart, Babe aus Dirty Dancing sowie Schurken und Halunken in seiner Karriere und seinem Leben zu suchen? Und was zum Henker haben Cowboys damit zu tun? 🤔 All das und mehr erwartet euch in dieser kurzweiligen Folge. Hört rein! 🎙️

Folge 6 - Auf einen Drink an der Bar mit dem großartigen Daniel Völz!

Folge 5 - Die heilige Whisky Etikette! Gibt es die denn überhaupt?!

Whisky-Etikette! Ja, die gibt es! Oder vielleicht doch nicht … außer man hört auf die selbsternannten Experten. Die wissen nämlich ganz genau, welches Glas das einzig wahre ist, wie man Whisky „richtig“ trinkt und schrecken nicht davor zurück, dir das Glas aus der Hand zu schlagen, wenn auch nur ein Eiswürfel in die Nähe kommt. Aber mal ehrlich: Am Ende geht’s doch darum, was und wie es dir schmeckt. Ob im Nosing-Glas, im Tumbler oder was auch immer – völlig egal. Ob pur, auf Eis oder als Cocktail – deine Spirituose, deine Regeln. Also lass dich nicht verunsichern, genieße ihn so, wie du willst, und wenn jemand meckert: Lächeln, nicken, weitertrinken. versuche in dieser Folge einmal ein paar Mythen zu beseitigen und euch auch die "Angst" zu nehmen, mal eine schöne Spirituose euren Gästen zu servieren.

Folge 5 - Die heilige Whisky Etikette! Gibt es die denn überhaupt?!

Folge 4 - Auf einen Drink am 19. Loch mit dem wundervollen Lukas Schmidt!

🔥 Premiere: Meine erste Folge mit Gast! 🔥 Und nicht mit irgendwem – sondern mit Lukas Schmidt: Schauspieler, Videograph und mein Haupt-Golf-Buddy. LOL. 😆 Wir sprechen über seine Zeit als Schauspieler, unter anderem bei Sturm der Liebe, seinen Weg zum Videographen und wie er seine Leidenschaft für Golf entdeckt hat. Letzteres hat in ihm quasi einen ganz eigenen Sturm der Liebe entfacht … ⛳❤️ Auch wenn wir aktuell nicht gemeinsam auf den Platz konnten, haben wir uns einfach auf das 19. Loch verlegt: die Bar. 🥃 Statt des klassischen Whisky Sour – Lukas’ Lieblingsdrink – gab’s als Überraschung eine Abwandlung: den Continental Sour, gemixt mit einem American Single Malt Whiskey und Portwein. Was dabei rauskommt? Eine Folge voller Anekdoten, Lacher und der ein oder anderen Erkenntnis über Golf, das Leben und warum ein Continental Sour manchmal besser ist als ein Birdie. 🎧 Also: Glas füllen, Kopfhörer auf – und reinhören!

Folge 4 - Auf einen Drink am 19. Loch mit dem wundervollen Lukas Schmidt!

Folge 3.2 - Back to the Basics: Golf Begriffe einfach erklärt

In dieser Folge heißt es: Zurück zu den absoluten Basics – oder wie wir Golfer sagen würden, „Erstmal den Ball finden, bevor wir über Birdies reden“. Nachdem ich in der letzten Episode scheinbar davon ausgegangen bin, dass alle Hörer schon mit einem 7er Eisen in der Hand geboren wurden, klären wir heute die wirklich essenziellen Fragen: Wenn also Begriffe wie Birdie, Par und Handicap für dich eher nach einer neuen Diät klingen, dann bist du hier genau richtig. Mach’s dir bequem, lehn dich zurück, und lass uns gemeinsam den ersten Abschlag machen – ganz ohne Stress und mit einer ordentlichen Portion meines berühmten gefährlichen Halbwissen.

Folge 3.2 - Back to the Basics: Golf Begriffe einfach erklärt

Folge 2: Whisky - Oh Hilfe, das mag ich nicht!!

Whisky ist ein Getränk voller Vorurteile und wird dadurch sehr oft einfach von vorne herein gemieden. Aussagen wie "Das ist mir zu stark!", "Die sind ja immer so rauchig!" oder "Das hat mein Opa immer getrunken, muss nicht sein....." hört man einfach viel zu oft und ich möchte gerne versuchen, diese Cliches aus der Welt zu räumen. Gebe euch Tips, wie ihr euch dem Getränk nähern könnt und erkläre grob was es überhaupt ist und welche Arten es gibt. Naja, am Ende kommt vielleicht auch noch ein wenig der Nerd bei mir raus......

Folge 2: Whisky - Oh Hilfe, das mag ich nicht!!

Folge 1 - Was ist Whisky & Golf? Wer ist dieser Ewald??

In dieser ersten Folge möchte ich euch meine Idee zu Whisky & Golf vorstellen, damit Ihr einen Einblick erhaltet, was euch hier überhaupt erwartet. Und natürlich auch, wer eigentlich dieser Typ ist, der hinter dem Mikrofon sitzt.... 😉 Und es ist das allererste Mal, dass ich einen Podcast aufgenommen habe! Also verzeiht ein paar kleine Fehler, aber aller Anfang ist schwer und ich habe beschlossen, es einfach so zu lassen. It's part of the story.....☺️👌

Folge 1 - Was ist Whisky & Golf? Wer ist dieser Ewald??