Wie gut ist Bio wirklich für die Welt? | Mit Nicolas Leschke von ECF Farmsystems
Vor 3 Tagen•1:28:06
⧓ So baue ich mein Business. Alles im Newsletter: https://7pxl.de/p-vav13-newsletter/ Wie sieht eine Landwirtschaft aus, die unabhängig von Wetterextremen funktioniert, kaum Wasser verbraucht und Transportwege auf null verkürzt? In dieser Folge von Values & Ventures spricht Host Ben Harmanus mit Nicolas Leschke, dem Pionier hinter ECF Farmsystems. Nach über 15 Jahren Unternehmerreise, Rückschlägen und Lehrgeld betreibt ECF heute zusammen mit REWE Deutschlands größte Dachfarm auf einem Supermarktmarkt. Nicolas teilt erstaunlich offene Einblicke: Warum der Basilikum vom Dach in Wiesbaden trotz höherem Preis die Bio-Eigenmarke schlägt. Wieso er die Fischzucht nach Jahren und trotz herausragender Tierwohl-Bewertungen vorerst beendet. Und warum er ausgerechnet geschlossene Hydroponik-Systeme als echte Antwort auf globale Lieferkettenkrisen und den Klimawandel sieht. Kapitel: Links zu dieser Episode: https://www.linkedin.com/in/nicolas-leschke-16a4aa206/ https://www.ecf-farmsystems.com/de Eine kleine Bitte: Damit ich für dich die inspirierendsten und smartesten Menschen interviewen kann, gib der Show im Plattform-Algorithmus mit deinem Abo, 5 Sternen oder einem Like einen Boost! Danke! Host: Ben Harmanus Values & Ventures: ⧓ Values & Ventures Mitgliederbereich (Kostenlos): https://7pxl.de/p-values-and-ventures/ https://7pxl.de/p-vav13-newsletter/ https://7pxl.de/vav-tools/ https://7pxl.de/vav-ben-harmanus-linkedin/ https://7pxl.de/vav-content-design/ Values & Ventures mit Ben Harmanus wird produziert von Spreedia: https://7pxl.de/vav-spreedia/