Herbstresidenz mit Tim Mälzer und André Dietz – ein Generationenprojekt im Pflegeheim
Nach dem großen Erfolg der Dokumentation Zum Schwarzwälder Hirsch mit Tim Mälzer folgt eine weitere Doku-Reihe und Herzensangelegenheit des Starkochs. Zusammen mit dem Schauspieler André Dietz und einer Reihe junger Menschen mit Behinderung bringt er frischen Wind in ein Pflegeheim der Caritas. Das Konzept des Generationenprojekts: Die Menschen mit Behinderung kümmern sich um die Seniorinnen und Senioren und stehen ihnen als Alltagshelfer unterstützend zur Seite. Dafür erhalten sie bei Abschluss des Projekts sogar eine berufliche Qualifizierung. Eine Win-win-Situation für alle Beteiligten und vielleicht ein wegweisendes Projekt für die Zukunft.
Tim Mälzer und André Dietz – Paten eines außergewöhnlichen Projekts
Bekannt ist der Koch und Buchautor Tim Mälzer vor allem für sein Können am Herd und seinen Hamburger Schnack: Der gebürtige Elmshorner nimmt kein Blatt vor den Mund und spricht die Dinge offen an, auch wenn sie unangenehm sind. So scheut er sich nicht, gesellschaftliche Themen anzusprechen, die mehr Aufmerksamkeit verdienen, in diesem Fall Inklusion und Pflegenotstand. Zur Seite steht dem engagierten Mälzer der Schauspieler, Autor und Musiker André Dietz. Für ihre Doku-Reihe Zum Schwarzwälder Hirsch wurden die beiden im Jahr 2023 bereits mit dem Grimme-Preis ausgezeichnet.
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Wo wurde die Dokumentation Herbstresidenz gedreht?
Schauplatz des ungewöhnlichen Generationenprojekts war das Altenzentrum St. Nikolaus in Bernkastel-Kues. Drei Monate lang fanden die Dreharbeiten im Jahr 2024 hier an der schönen Mosel statt. „Eigentlich viel zu kurz“, wie Pate Tim Mälzer im Interview zugibt: „In den drei Monaten, in denen wir das Format gemacht haben, konnten wir im Grunde erst einen Prozess anstoßen, nicht aber zu einem richtigen Ende führen. Dieser Prozess müsste jetzt weitergetragen werden.“ Aufmerksamkeit und großes Interesse hat das Projekt Herbstresidenz schon jetzt. Unter anderem wurde es mit dem Pflegepreis des Landes Rheinland-Pfalz in der Kategorie „Integration“ ausgezeichnet.
In welchen TV-Formaten wirkt Tim Mälzer noch mit?
Tim Mälzer kann bereits auf eine lange Karriere als Koch und Fernsehmoderator zurückblicken. Zu den bekanntesten Formaten mit Tim Mälzer im TV gehören Schmeckt nicht, gibt’s nicht, Die Kocharena, Kitchen Impossible, Ready to beef! oder Mälzer und Henssler liefern ab! „Nebenbei“ betreibt der Koch als Gastronom mehrere Restaurants wie die „Bullerei“ im Hamburger Schanzenviertel. Sehr erfolgreich sind auch die zahlreichen Kochbücher von Tim Mälzer mit Titeln wie „Born to Cook“, „Die Küche“ oder „Vierundzwanzigsieben kochen“.
Herbstresidenz mit Tim Mälzer und André Dietz: Zusammenfassende Informationen
Erstausstrahlung
- 2025
Produktion
- Vitamedia Film
Produktionsland
- Deutschland
Genre
- Doku-Reihe
Staffelanzahl
- eine
Episodenanzahl
- vier
Auszeichnungen
- Deutscher Fernsehpreis 2025 in der Kategorie "Bestes Factual Entertainment"
- Deutscher Entertainment Award (DEA) 2025 in der Kategorie "Best Development"
- Katholischer Medienpreis für Sascha Gröhl (Sonderpreis der Jury)
- Pflegepreis Rheinland-Pfalz in der Kategorie "Inclusion"
Passende Podcasts
- Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast mit Tim Mälzer und Sebastian Merget
- Pflege, und jetzt? Euer Wegweise durch den Pflegedschungel
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