Warum Fitnessstudios scheitern und was jetzt zählt 🎙️ | No Fitness Folge 4

Gestern•20:30

Zum Abschluss stellt EmJay zehn ehrliche Fragen. Kristian Kroth antwortet offen: Er erzählt von der teuersten Fehlentscheidung seiner Laufbahn, einem zweiten Studio, mit dem er einen sechsstelligen Betrag verbrannte, und was er daraus gelernt hat. Er erklärt, warum so viele Fitnessstudios trotz Fitnessboom scheitern (Positionierung), was ein echtes Gesundheitsstudio ausmacht und warum ein grünes Logo eben noch keine Gesundheit bedeutet. Dazu seine klare Sicht auf das kriselnde Gesundheitssystem, das Thema Disziplin gegen die Sofort-alles-Mentalität und der wichtigste Rat an sein jüngeres Ich: sich früher externe Hilfe zu holen. Ein starkes, ehrliches Staffelfinale.

Wie man die besten Mitarbeiter findet und hält 🎙️ Kristian Kroth | No Fitness Folge 3

04.09.2026•17:51

Die meisten Gesundheitsbetriebe kämpfen um Fachkräfte, Kristian Kroth hat das gegenteilige Problem: zu viele Bewerber. In dieser Folge erklärt er, wie er das geschafft hat. Es geht um Employer Branding, das über den eigenen Podcast und Social Media gelebt wird, um eine halbe Million Euro an moderner Ausstattung als Argument für Therapeuten, und um New Work in der Praxis: eigene Duftkonzepte, Sonos in jedem Raum, Mitarbeiterwünsche, die erfüllt werden. Sein Leitsatz: Wer auffallen will, muss auffallen. Und die wichtigste Regel: Was du nach außen kommunizierst, musst du innen auch wirklich leben.

Vom Fitnessstudio zur Physiopraxis: Wie Corona alles veränderte 🎙️ | No Fitness Folge 2

31.08.2026•21:34

Diese Folge geht tief. Kristian Kroth erzählt offen vom Corona-Tiefpunkt: 50 Kündigungen am Tag, nahe einer Depression, ganze Keks-Packungen als Trost. Und vom Moment im Dezember 2020, als der Entschluss fiel: Schluss mit reinem Fitness, jetzt wird die Physiotherapie das Hauptgeschäft. Er berichtet, wie die Bank die Physiopraxis kaum finanzieren wollte, wie er und seine Frau Elisa aus der Krise heraus komplett neu aufbauten und warum dieser Bruch rückblickend das Beste war, was passieren konnte. Dazu: das gemeinsame Bodybuilding-Kapitel der beiden und was Disziplin im Kraftsport mit Unternehmertum zu tun hat.

Vom kleinen Studio in Koblenz zur bekanntesten Praxis 🎙️ Kristian Kroth | No Fitness Folge 1

28.08.2026•14:50

EmJay ist zu Gast bei Kristian Kroth in Koblenz, Inhaber von Fitness Family und Physio Family. In der ersten Folge geht es darum, wie aus einem klassischen Fitnessstudio eine der sichtbarsten Gesundheitsmarken im deutschsprachigen Raum wurde. Kroth erzählt, warum er schon 2020 mit dem Podcast Praxisgeflüster startete, als in der Physio-Branche kaum jemand Social Media nutzte, und wie aus dem Gedanken kleine Praxis aus Koblenz plötzlich der offizielle Podcast der größten Therapiemesse im deutschsprachigen Raum wurde. Eine Folge über Sichtbarkeit, Disziplin und den langen Atem hinter einer starken Marke.

Michelin-Stern ohne Schreien: Führung in der Sterneküche 👨‍🍳 | No Fitness Folge 5

24.08.2026•23:18

Rauer Ton, Schreien, Druck – das klassische Bild der Sterneküche. Im Handwerk in Hannover läuft es anders: Statt Gordon-Ramsay-Style hängt hinten ein Boxsack, und der wird selten gebraucht. Thomas und Ann-Kristin erklären ihre Philosophie: Das Team ist Familie, jeder wird aufgefangen, und der Service läuft wie ein Theaterstück in dem jeder seine Rolle kennt. Sie sprechen über die harte Ausbildung von damals, was sie bewusst anders machen und warum die Motivation nicht vom Stern kommt sondern vom Feedback der Gäste. Das große Finale einer außergewöhnlichen Staffel, inklusive Freundschaftsangebot von EmJay.

Von Tim Mälzer zum eigenen Restaurant Handwerk in Hannover 👨‍🍳 | No Fitness Folge 4

17.08.2026•29:27

Thomas arbeitete als stellvertretender Küchenchef in Tim Mälzers Off Club in Hamburg, 16-Stunden-Tage inklusive. Dann besuchen Rüdiger und Tanja aus Hannover das Restaurant, ein kurzes Gespräch entsteht und daraus die Idee: ein eigenes Restaurant nach eigenem Geschmack. Im Januar 2016 fällt die Entscheidung, 2017 eröffnet das Handwerk. Die beiden erzählen die komplette Gründungsstory inklusive Location-Suche in der Südstadt. Dazu: Wie Familienalltag mit Tochter Hanna und Sterne-Gastronomie funktioniert, warum Babysitter bei den Wohlfelds zum Arbeiten da sind, Kristins YouTube-Workouts im Schlafanzug und warum das Menü-Konzept die Küche zur planbaren Hochleistungsmaschine macht.