SCHÖNER WOHNEN Ausgabe Spezial Nr. 04 / 2025

Inhalt

ALLES ANDERE ALS NEUTRAL

Ein Café in der Schweiz, eine Küche in Kopenhagen: Innenarchitektin Nadia Olive Schnack übersetzte das Lieblingslokal der Bewohner in ein Raumkonzept mit fein nuancierter Farbwelt

WIE AUGUSTIN BOW EINE BETON-SKULPTUR ZUM ZENTRUM SEINER KÜCHE MACHTE

Beton-Arbeitsplatten sind extrem widerstandsfähig, hitzebeständig und optisch markant. Da jede Platte von Hand gefertigt wird, entsteht stets ein Unikat mit individueller Struktur und Farbgebung – von Hellgrau bis Anthrazit ist alles möglich, mit Zuschlagstoffen entstehen Texturen bis hin zu Terrazzo-Optik.

DIE PORZELLANKÜNSTLERIN

Wenn Sterneköche den Tisch decken, dann greifen sie gern zu Tafelgeschirr von Stefanie Hering. Wir haben die Designerin und Unternehmerin in ihrer Villa in Berlin-Zehlendorf besucht – und durften in die Schränke schauen

NEU ERBLÜHT

Schon bei der ersten Besichtigung ihrer Villa von 1905 verliebte sich die Stockholmer Floristin Elinor Tilander in die nostalgische Country-Küche – und verhalf ihr zum zweiten Frühling

GELIEBTES HANDWERK

Klingen, Töpfe, Kochstationen: Kulinarische Kreativität braucht gute Werkzeuge. Drei Manufakturen schaffen diese mit Leidenschaft und Präzision

ASIA- ODER LIEBER NEW-YORK-STYLE? MIRIAM SERVIERT DIE OPTIMALE FUSION-KÜCHE

Dass die Küche das „Herzstück“ wird, war nicht abzusehen, als Miriam McWilliam ins neue Haus in Blackwood einzog. Der 90er-Jahre-Bungalow, etwa eine Stunde Autofahrt von Melbourne entfernt, war eher Liebe auf den zweiten Blick. Vor allem die Waldumgebung draußen hatte es der inzwischen auf vier Personen plus einen Cavoodle-Hund angewachsenen Familie angetan, drinnen herrschte eher Dunkelheit und Ratlosigkeit.

SCHIMMER FÜR IMMER

Katri Ahlman und ihr Mann brachten ihr Jugendstilapartment zum Glänzen – mit sanften Tönen, edlen Materialien und einer Wohnküche voller Ruhe und Behaglichkeit

»EVERYDAY LUXURY«

Zwei Brüder, eine Mission – Ben und Jan Dibbern über gedrehtes Fine-Bone-China-Porzellan, die pure Freude an schönen Dingen im Alltag und warum in Handarbeit einfach das bessere Produkt entsteht

FOREST TO TABLE

Märchenhaft, wild und voller essbarer Schätze: In Litauens Wäldern sammelt Asta Petrus Pilze, Beeren und Kräuter und bringt die Aromen aus der Natur auf den Teller. Wir haben sie auf einen kulinarischen Spaziergang begleitet

EINE PRISE SONNE

Das trockene Klima Südfrankreichs ist bei der Gewinnung von Fleur de Sel die wichtigste Zutat. Das Naturprodukt prägt durch das intensive Rosa der Salzbecken die gesamte Landschaft

SCHÖNER SCHEIN UND VIEL DAHINTER

Richtig einheizen, effizient kühlen und einen klaren Blick behalten: In der Küche geht Hightech mit Bewährtem und Design überraschende Verbindungen ein

HIER KOCHT DER PROFI

Weil seine Küche nicht nur ein Ort zum Kochen, sondern auch ein Ort der Geselligkeit und des Genusses werden sollte, kam bei Gastronom Mikkel Egelund viel Holz ins Spiel

SPARTIPPS

Versteckte Kosten in der Küche sind nicht nur in Geräten zu finden! Hier kommen Anregungen, die Ihr Konto entlasten, Zugluft und anderen Ärgernissen trotzen und eine gute Planung unterstützen