
Gastro Muppets - oder besser gesagt - wie Champagner ohne Kork - ein wöchentlicher Podcast von zwei Power Frauen in der Gastronomie Branche die zufällig auch BESTE FREUNDE sind: Tamara Lerchner & Monika Pirchmoser Sie sind witzig, haben Ansichten und labern über viele Dinge und ihre persönlichen Schabernacks. Es wird hitzig diskutiert rund um Kulinarik, Wein, Gastronomie & Kochen. Neue Folgen jeden Donnerstag UNZENSIERT!
Alle Folgen
Liebesbriefe...
Ich wusste nie, dass Moni in jungen Jahren schon Ghostwriterin war? Oktoberfest und Ihre Gäste, wer ist wohl laut Bedienungen der schlimmste Gast? Unser Gscheidhaferl - na ihr werdet schon hören. Sollte es auch Auszeichnungen speziell für Servicemitarbeiter geben? Und es gibt Neuigkeiten! Am 7.11.2025 um 18:00 Uhr präsentieren wir das Kinderbuch: Die große Reise des kleinen Kater ARAMIS, geschrieben von Tamara.

Priorität Revolution...
Heute mal unplugged... wir haben auch so soviel zu quatschen oder zu bereden. Die Tage werden kürzer der Duft von Schnee ist auch schon in der Luft und was es so neues gibt erfahrt ihr hier und heute. Wir freuen uns immer wieder auf all eure feedbacks und Kommentare zu unserem Podcast, DANKE sei an dieser Stelle mal ganz laut gesagt!

Moni Tortelloni...
Kurztrips können einfach viel viel mehr als ewige Reisen, die Tinder Moni hat auch wieder was zu erzählen. Pizza und Pasta da gibts so einiges dass uns gefällt aber vor allem weil wir die Geschichte dahinter kennen. hört rein und seid dabei wenns heißt Bella Italia!

Elektrizitätsraub...
wenn der Elektriker seinen Strom billig beziehen will dann.... mehr kann man hierzu nicht sagen aber hört mal selber rein. Moni hatte auch ganz lange elektrische Probleme, das liegt auch in der Verwandtschaft, hi hi hi

Die Brille für Faule...
Was es jetzt alles durch die Brille zu sehen gibt, hört ihr heute zu unserem Thema. Die Firma B&B Optik in Hopfgarten ist heute unserer Kooperationspartner. Wir erzählen dir den neuesten Scheiss den du unbedingt haben solltest. Hör rein und lass dich auf eine mega coole Brille ein.

Tapetenwechsel...
Kinderbuch von Tamara in der finalen Phase, die Geräusche werden immer beliebter, Gscheidhaferl is echt a Gscheidhaferl ;) der Baum ist gefallen doch er ist immer noch mit seiner Energie anwesend. und seit gespannt was noch alles läuft...

Süchtig nach Endorphinen...
Wie schüttet dein Körper Endorphine aus? Hatten wir in letzter Zeit so ein Erlebnis? Wie ist das eigentlich mit den Proteinen und schafft TAMARA die Gscheidhaferl Frage? HÖRT REIN UND SEID DABEI:::

Tamara schwanger...
Unglaublich was die Moni mit der Tamara heute vor ha, aber wie ihr die Tamara kennt gibt sie sich nicht geschlagen. Seid gespannt auf das SOMMERSPECIAL! Es geht heiß her bei den Gastro Muppets!!! Wisst Ihr was "göbeln" heißt?

Alpiner Kraftplatz...
Wir haben die Beute aus dem Wald verkocht also besser gesagt die Tamara hat die beste Pasta mit Steinpilz gekocht. Was es so alles rund um den Pfeffer zu sagen gibt. Dier Tinder Moni ist auch schon wieder unterwegs und erzählt uns eine neue Story und noch ganz viel mehr.

Rollentausch...
Hurraaa, 53 Folgen von den Gastro Muppets, ein ganzes Jahr jede Woche ohne Unterbrechung weir sind schon ein bisserl Stolz auf uns! Durchhaltevermögen haben wir ja immer schon bewiesen. Heute gehts unter anderem um Tourismus in seiner heutigen Weise, was Tamara nicht immer versteht. Moni muss sich heute mal drei oder vier Fragen von Tamara stellen und wie wird es weitergehen?

B.O.C.K...
Wir beleuchten die Trinkgeldthematik, komische Trends wie die Labubu oder so ähnlich, KI und und ihre negativen aber auch positiven Aspekte. Beetgeflüster: unser vegetarisches kleines Gourmetmenü der Woche!

Oase der Geborgenheit...
Wie wichtig ist das richtige Licht und wie Steine ihre Energie wirken lassen. Reservierungen sind nicht nur eine Laune der Gastronomen sie haben auch Sinn. Gewinnspiel!!!! Picknicken ist wieder voll im Trend!

Mais, Mais Baby...
Mais ist in aller Munde aber am Liebsten gepoppt! Überzeugt euch selber. 50ig folgen der GASTRO MUPPETS wer hätte das gedacht? Gratulation dass wir beide es so durchgezogen haben. Was heutzutage nicht mehr passieren dürfte und die Idee eines LIVE PODCASTS.

Pack die Bade Sachen ein...
Schwimmbad Stories von Hopfgarten, dem coolsten Freibad ever! News News News und viel Mais Mais Baby!

Einmal anders bitte...
Unglaublich was sich so alles an der Bar abspielt und welche Geschichten da so erzählt werden. Wahrheit oder Pflicht? Wie ist das wohl ausgegangen? Seid gespannt ich war es auch! Racheakt von Frauen - Hilfeeeeeeeeee

Nette Leit...
Tschod zum aloa wissen und kleines Rätsel raten fürs Gscheidhaferl seid gespannt. Präsentation vom Kunst und Kultur Magazin in Wörgl und noch viel viel mehr.

Freischnauze...
Von Gewittern und ihre Tücken, wenn in Hopfgarten die Kirchenglocken "Wetterleuten" und die Oberösterreichischen Freunde das nicht glauben! Gscheidhaferl hat gaaaanz schlechte Karten, wieder keine Frage richtig beantwortet unglaublich. Von Kartenzahlung und Barzahlung, wie soll das nur weiter gehen. Ein ganz berühmter Gast kommt heute zu Wort, seid gespannt.

Tratscherl...
Wow! Tamara hat keine Ahnung oder doch? Ausreden oder nicht? Moni und der grüne Daumen und einfach bla bla und Spaß!

Leben im Paradies...
Wie ist das Leben am Bauernhof und wie ist Peter dazu gekommen? Viele Fragen und tolle Antworten erwarten euch rund um die Arbeit und das Leben am Bauernhof. Auch Moni kam nicht zu kurz und musste ihr Praktikum absolvieren. Es hat ihr sichtlich gefallen und sie genoss es mit den Tieren. Ein Podcast der etwas länger geworden ist doch liegt uns so viel daran es auf zu zeigen welche Arbeiten anfallen und wie es so ist am Bauernhof in der heutigen Zeit. Lehnt euch zurück und lauscht der Unterhaltung von den Beiden, Tamara kam nur kurz zum Einsatz aber auch sie hörte gespannt den Geschichten und den Erklärungen von Peter zu.

Gastro DNA...
TOP Chefs 2025 wir sind dabei!!! Wir sind immer noch geflasht und sprachlos. Österreich ist die kulinarische Destination in der Zukunft, da sind wir fest davon überzeugt. Wir sprechen über unseren Ausflug in die Steiermark und über die Gastronomische DNA und wenn dein Hobby zum Beruf wird.

Happy Birthday...
Hakuna Matata - Moni voll in ihrem Element. Ob Tamara diesmal die Fragen beantworten kann ist noch nicht ganz sicher. Mafiosi Geschichten... Hört rein und seid hautnah dabei wenns wieder rund geht bei den Gastro Muppets!

Märchenstunde...
Es wäre doch zu schade wenn es die alten Dialektwörter nicht mehr geben würde, oder? Deshalb greifen wir wieder einmal in unsere Schatzkiste und graben einige aus. Die Moni und die Ausdrücke vom Bauernhof, mhmmmm sie wird zur Praktikantin am Hallerhof yesssss, das wird lustig. Ist Tamara dieses Mal der Gscheidhaferlfrage gewachsen? Kennt sie sich im Unterland aus? Hört rein und ihr werdet einiges erfahren. Ach ja und kaum zu glauben aber Moni hat ein neues?

Kannst du mir das mit JA beantworten...
Ein ganz schön käsiger Start in dieser Woche. Es wird ausnahmsweise vieeeeel gelacht. Moni ihr Luxusgut Nr. 1 ist? Wie stehst du zur "Stillen Stunde" beim Einkaufen? Wer macht sich besser hinter der Bar im zeitlos? Neu Rubrik ist eröffnet die NUDL-Tipps (eindeutig, zweideutig) von der Tamara oder Tipps und Tricks aus der Küche, für Fragen schreibt uns an!

Die Froschverschwörerin...
Andrea Erharter eine Ur-Kelchsauerin erzählt übers "Fröschn" in der Kelchsau, eine illustre Runde die sich unterhält über dies und das. Auch über Essen und Trinken. Maibaum aufstellen, Mai Tradtionen, WEINHERBST im zeitlos, 1. Mai was ist da eigentlich gewesen?

Wir sind fast Papst..
Wusstet Ihr, dass die Mutter von Papst Benedikt mal in Hopfgarten wohnte? Tamara schlägt sich nicht schlecht im Wordrap und mit der Gscheidhaferlfrage.

Explosive präzise...
Tamara hat keine Ahnung bringt aber die richtige Antwort, was haben Ahoi Brause und Knallbrause für Effekte und manchmal ist es gesund NEIN zu sagen!

Überraschende Fakten...
Neue Kreation eines Cocktails von Moni und was heißt eigentlich Cocktail? Geiz ist geil oder was glaubt ihr? Wie wir in einem Restaurant voller Genuss paff waren!

Spring it on...
oder die Fische waren schlecht... Schickt uns gerne eure Kritik und Lob. Wir freuen uns über jede Meinung von euch. Was würdet ihre gerne wissen oder hören? Gerne werden wir eure Wünsche erfüllen. Schenkt uns eine 5 Sterne Bewertung , ein Abo und viele Fragen an uns;) Infos zu unseren Hosts: https://www.restaurant-zeitlos.at tamara.lerchner@restaurant-zeitlos.at https://www.instagram.com/tamaralerchner/ monika.pirchmoser@restaurant-zeitlos.at https://www.instagram.com/zeitlosrestaurant/ gastromuppets2024@gmail.com

Besucher Alarm...
Urlaub und viel Neues gibts zu berichten - unser Gast erzählt uns kurz und bündig was und wo sie arbeitet - Gscheidhaferl schlägt zu mindestens 3 Richtige!

Good Vibes only...
...wir sind im Frühlingsmodus, good vibes und Vorfreude auf Urlaub.

Persönlichkeitstest...
Mitarbeiter und Arbeitgeber - wer motiviert sein Team? wie motiviere ich oder bringe ich Unruhe und Konkurrenzdenken in mein Team? Viele dieser Fragen und ein Test bei Bewerbungen stehen an.

Haustiere...
Was macht ein Haustier mit uns? Wie war das mit Tamara`s Salon Löwen jetzt ganz genau? Promis und Ihre Haustiere...

Frischer Wind...
Wenn Wertschätzung ein Fremdwort wird und du als Frau in der heutigen Zeit belächelt wirst, dann ist irgendetwas schiefgelaufen. Hört rein und lasst euch treiben, ein Abend mit etwas komischen Gästen im Restaurant.

Danke Lara...
Wenn die Küchenglocke verschieden oft anschlägt wissen auch die Gäste: Moni es ist Zeit zum "sausen" ab in die Küche die Tamara wird nervös! Wie heißt der nordische Gott der Geduld?

Zukunftsfest der Gefühle...
Die Sterne am Himmel und die Mantras für 2025. Sternzeichen und ihre Aszendenten.

Mutproben damals und heute
Moni und ihre Mutprobe wäre damals bald in die Hose gegangen. Tamara´s Mutprobe ist in ide Hose gegangen. Unglaubliche Geschichten.

Brizzel Sternderl...
Sternderl der besonderen Art lassen unsere Herzen höher schlagen, Resteverwertung, Gemüse zu schade für die Tonne, was man alles daraus machen kann? Und die drei Fragen am Schluß?

Energiebooster...
Happy happy Valentine mit Moni´s special Tip!!! Tamara is oafoch sooooooo schlau!

Am Busen der Hohen Salve...
Kaum zu glauben aber die beiden werden sich nicht einig über das heutige Thema Kaffee, der einen ist es zu langweilig die andere würde doch gerne mal darüber sprechen.

Schmetterlinge im Bauch..
eigentlich wollten wir ja über die vergangen Wochen und ihre Missgeschicke sprechen, aber Tamara hat einen Fehler gemacht und zack war das Thema immer wieder gleich anders.

Einen Moment für mich...
Silvester in der zeitlos Küche - Tamara mocht des scho? Stil oder Stiel wer weis was da noch alles kommen wird. Autofahrerhosen? Windhosen?

Do schau her...
Tamaras Hero aus der Zeichentrickwelt ist auch wieder mit am Start, ob viel Hirn oder wenig Hirn keiner weis es so genau, Vorfreude aufs neue Jahr und ...the last dance im alten Jahr...

Ohhh Pannenbaum...
Moni und ihre Geschichte als sie merkte wer das Christkind ist; Ob diesmal unser Gscheidhaferl alle Fragen beantworten konnte? Fahrt ins Blaue und das Blaue vom Himmel bei Lumagica; und ganz viel Spaß sind garantiert.

Ach wenn ich dich meine Oma nicht hätt...
Was uns unsere Omas so erklärten, aber am besten was wir mit ihnen so erlebten. Kleine Geschichten rund um unsere Omas;). Ein HOCH auf alle Omas dieser Welt!

Leiwand in Wien...
7 Weihnachtsmärkte 2 Tagen unglaubliche Eindrücke. Wo ist der schönste Stand am Christkindlmarkt in Wien? Von Heißgetränken, Würstl und Fiaker. Wien ist anders und wie schön es daheim ist.

Feuer und Flamme...
Endlich kommt die Stille Zeit, doch Tamara ist doch noch ein bisschen laut?! Die beiden brennen für Ihren Beruf und wie viele Kerzen brennen jetzt wirklich? Neuer Comic - gar nicht schlecht, lassen wir es sprudeln...

Sporteinheit...
Endlich mal danke sagen zu unseren Followern. Was Moni wohl geerntet hat? Tamara bringt Moni kurz aus dem Konzept aber dann wirds scho wieder. Einfach unzensiert ;)

Klopapier in der Hose...
Wenn ein Fax kommt oder du deine Rechnung nicht bezahlt hast, nach dem Besuch der Toilette. Normal bringt uns nichts aus der Ruhe aber da wurden auch wir rot.

Geografisches Nockabatzl...
Die liebe Geografie und ihre Tücken, Peinlichkeiten uvm. Käsereibe? Wie kan man sich nicht weh tun? Naked Gym, und Tamara komplett neben den Schuhen. Tamara singt schon wieder...

Momentaufnahme...
Wie Moni die Nachhaltigkeit in der Küche verbessert ;) Tamara über ihren unterbewussten Antrieb im Leben spricht oder wie uns Klänge und Musik triggern!

7 Tage 7 Teller...
Die Woche hat 7 Tage und was liegt da näher als 7 tägliche Gerichte. Hat Tamara ihren Job gewechselt oder was ist passiert.

Tischlein deck dich...
Heiß geht`s her in der Sauna und der Badewanne ;) Tamara ist der Meinung dass es sehr wichtig ist zusammen am Tisch zu sitzen, gemeinsam zu essen und sich unterhalten - ohne Medienberauschung! Wir löschen den Durst und lassen die Gänse marschieren.

Applaus, Applaus...
Wird sich Tamara den Fragen von Moni geschlagen geben oder hat sie nun endlich die Nase vorn? Welche Rebsorte würde die Moni sein? Jodln leicht gemacht!!! Überraschung aus der zeitlos Küche für die Muppets! Gfreit`s enk!

Sonnenbrille oder Vollvisierhelm...
Sonne im Herzen und sonst noch wo? Tamara´s Sprungrolle und die Purzelbäume aber auch die Bettwürste kommen nicht zu kurz:

Hallo Herr Nachbar...
Moni und Tamara im 48 Stunden Urlaub was da alles passieren kann? Ob der Zungenroller hilft oder ob Tamara die Schwedenrätsel bis zum Schluss löst hört ihr hier. Aber auch die Gscheidhaferl Frage wird interessant.

Komplimentdusche...
Das Buch? Lesen und eintauchen in unsere kleine Welt.

Schlüpfrig...
Welcher Glückstyp ist Tamara? Kann Moni Basketball spielen? Geht`s heute wirklich schlüpfrig her? Hört selber...

DIE Kaiserschmarrn KAISERIN
Kaiserschmarrn-sein oder nicht sein... Niemals hätte man geglaubt dass Tamara irgendwann wieder Kaiserschmarrn macht. Doch dann kam es ganz anders und nun liebt sie es den Schmarrn zu machen und noch viel mehr!

Bibidibabidibuh
Poesie und KI Kaum zu glauben aber wahr die Frau Pirchmoser kann auch auf Poesie wow… Und was kann die KI alles machen? Wir werden es sehen…

Was wäre wenn..
das Wörtchen wenn nicht wär? Wer würde Tamara wohl sein mhmmmm....

Kalbsbacken VEGAN
kaum zu glauben aber es passieren die tollsten Dinge in der Gastro, eines ist klar es wird nie fad.

Telefon AUS
Aller Anfang ist... lustig so war es bei unserer ersten Aufnahme wir hatten Spaß, aber hört selber..
























