Herz vs Kopf

Folge 47 – „Patti und Tony’s Lieblingsserien & Filme“ Popcorn raus! In dieser Folge wird’s cozy – wir sprechen über unsere Lieblingsserien und Filme. Was hat uns geprägt? Was läuft gerade auf unserer Watchlist? Und wie kann es sein, dass jemand ALF nicht kennt?! Zwischen Kindheitsklassikern, Streamingtipps und Generationscrash gibt’s jede Menge Inspiration für euren nächsten Binge-Abend.

Folge 46 – „Initiative Musik“ Wie funktioniert eigentlich Kulturförderung in Deutschland? In dieser Folge nehmen Patti und Tony euch mit hinter die Kulissen der sogenannten „Initiative Musik“. Spoiler: Es geht nicht um Gesetze oder feste Regeln – sondern um Juryentscheidungen im Dunkelkammer-Modus. Kritisch, sachlich und wie immer mit einem Augenzwinkern reden wir über ein System, das Millionen verteilt – aber kaum jemand versteht. Am Ende müsst ihr selbst entscheiden: coole Förderung oder undurchsichtiger Club?

Folge 45: „Matchrituale – Teil 1“ Abläufe, Ticks, Rituale: In Folge 45 tauchen Patti und Tony tief ein in die kleinen, oft unsichtbaren Routinen, die sich in fast acht Jahren Match-Alltag eingeschlichen haben. Von absurden Running Gags bis zu stillen Gewohnheiten, ohne die nichts mehr läuft – diese Folge ist der erste Teil einer kleinen Serie über all das, was hinter den Kulissen so passiert. Denn: Wer mit Herz und Kopf durch den Veranstaltungswahnsinn geht, braucht mehr als nur einen Plan – man braucht seine Rituale.

Folge 44: „Patti und Tony beim Autofahren!“ Diese Folge könnte auch heißen: „Einsteigen, anschnallen, durchatmen – oder besser nicht.“ Patti und Tony nehmen euch mit auf eine ganz besondere Spritztour – direkt in ihre Privatsphäre. Es wird ehrlich, laut, sehr persönlich und vor allem… für Patti lustig. Denn wer wissen will, wie sich zwei Menschen nach Jahren des Zusammenlebens beim Autofahren benehmen – der bekommt hier exklusives Material, das so (und so ungefiltert) noch nie öffentlich war. Spoiler: Das „alte Ehepaar“-Klischee wird heute ganz neu definiert.

Folge 43 – „FrageAntwort Teil 2“ Ihr fragt – wir antworten. Und das ist bei Patti & Tony nie glattgebügelt. In Folge 43 gibt’s den zweiten Teil unserer neuen Tradition: Eure Fragen, unsere ehrlichen Antworten. Von nervigen Eigenheiten bis hin zu echten Blicken hinter die Kulissen des Match-Lebens – diese Folge ist wie ein Abend in der Kneipe: laut, echt, lustig. Merkt euch schon mal Folge 53, denn: Immer wenn die Folge auf 3 endet, reden wir Tacheles. Mit euch. Für euch.

Folge 42 – „Die wechselnde Einbahnstraße“ Da postest du was mit Herzblut, erwähnst deinen Partner namentlich – und was passiert? Nix. Kein Like. Kein Emoji. Kein einziger Klick auf dieses verdammte Herz. In Folge 42 lassen Patti & Tony mal richtig Dampf ab: Über einseitige Supportbeziehungen, selektives Erinnerungsvermögen großer Medienhäuser – und darüber, warum manche Menschen offenbar auf dem Ego-Trip durch die Einbahnstraße unterwegs sind. Aber hey: Wer die Zukunft kennt, dem gehört das Jetzt. Und das Match Börner wächst. Mal sehen, wer dann noch “vergisst” zu liken – und wer ganz plötzlich wieder ein Interview will…

🎙️ Folge 41: Wie Patti und Tony sich kennengelernt haben Endlich ist sie da — die Folge, auf die alle gewartet haben (außer Patti 😅): Wie haben sich Patti und Tony eigentlich kennengelernt? In dieser Episode packen wir die ganze Story aus: Von 19,90 € Schuhen aus dem Deichmann bis zu einem Umzug, der mit Trinkgeld bezahlt wurde. Eine Geschichte voller Zufälle, Piccolo Sekt, und ein bisschen Herz vs. Kopf, schon bevor es den Podcast gab. Warum sich Patti lange gegen diese Folge gewehrt hat und was unser Kennenlernen mit eurer Lieblingskneipe zu tun hat — das erfahrt ihr hier. Spoiler: Es wird persönlich, lustig und ein bisschen verrückt. Jetzt anhören und Teil unserer Geschichte werden! ❤️🧠

📢 Folge 40: Gastro-Abnerv-Sätze Teil 1 "Oh, da muss ich wohl abwaschen…!" Willkommen zu Teil 1 unserer großen Abnerv-Serie — diesmal nehmen Patti und Tony die schlimmsten Gastro-Floskeln auseinander. Wer im Match arbeitet (oder einfach schon mal im Service war), kennt sie alle: ➡️ „Oh, das ist ja eine blöde Summe fürs Trinkgeld…“ ➡️ „Wir zahlen getrennt, aber er übernimmt die Runde…“ In dieser Folge wird abgerechnet — mit einem Augenzwinkern und jeder Menge echter Gastro-Geschichten aus dem Match. Perfekt für alle, die in der Gastronomie arbeiten oder einfach gern zuschauen, wie wir uns aufregen. 😄 Jetzt reinhören und mitnicken (oder fremdschämen)!

🎙 Folge 39 – „Kompetenzüberschreitung und etwas Nonsens“ Eigentlich wollten Patti und Tony über Entscheidungsbefugnisse und das berühmte „Nein“ reden – darüber, wer überhaupt das Recht hat, einem den Weg zu versperren. Spoiler: Hat nicht jeder. Aber wie das bei „Herz vs Kopf“ so ist, führt der Weg vom Thema gern mal durch absurde Seitenstraßen, skurrile Alltagsbeobachtungen und gepflegten Nonsens. Wenig Erkenntnis, aber viel Unterhaltung – dafür steht Folge 39!

🎙 Folge 38 – „Du und deine Bubble“ In dieser Folge geht's ans Eingemachte: Patti und Tony sprechen über unsere ganz persönlichen Komfortzonen – aka Bubbles. Ob Insta-Filterwelt, beruflicher Tunnelblick oder die „Wir haben schon immer so gedacht“-Clique. Wie kommt man da raus? Muss man überhaupt? Und was macht die eigene Blase mit dem Blick aufs große Ganze? Reinschalten, rausschauen!

In Folge 37 drehen Patti und Tony das Thema „Betrug“ mal so richtig auf den Kopf – oder besser gesagt, den Eichstrich. Denn, mal ehrlich, der Unterschied zwischen einem Eichstrich und einem Füllstrich ist nicht nur für den Barkeeper wichtig, sondern auch für dein Portemonnaie! In dieser Folge geht’s nämlich um alles, was in der Gastronomie schiefgehen kann, ohne dass du es merkst. Warum ist es nicht immer ein „freundlicher Service“, wenn dir ein Drink mit einem zu dicken Schuss Schnaps serviert wird? Und warum kann es gefährlich sein, dem Barkeeper blind zu vertrauen? Am Ende lacht sowieso immer nur das Finanzamt – aber das ist ein anderes Thema. Diese Folge sprengt jegliche Zeitrahmen, denn sie ist die längste in der Geschichte des Podcasts. Aber keine Sorge, sie ist so unterhaltsam, dass du gar nicht merkst, wie die Zeit vergeht. Und falls du denkst, sie hätten das Thema „Beschiss“ jetzt für immer durchgekaut – denk nochmal nach. Der wahre Betrug beginnt erst da, wo du ihn am wenigsten erwartest!

Folge 36: „Wie machen wir den Scheiß eigentlich?“ In Folge 36 setzen Patti und Tony ihre bisher erfolgreichste Episode „Warum machen wir den Scheiß eigentlich?“ fort – aber dieses Mal gibt’s eine Überraschung: Es geht nicht nur um den „Scheiß“, sondern auch um den „Wie“. Spoileralarm: Auch die beiden sind nicht die Superhelden, die sie vielleicht gerne wären – sie sind einfach nur zwei Menschen, die einen etwas anderen Rhythmus haben als die meisten ihrer Gäste. Klar, sie haben ein paar magische Tricks auf Lager, aber manchmal stolpern sie eben auch über ihre eigenen Füße. Also, wenn du glaubst, sie hätten alles durchdacht, dann zieh dich warm an – diese Folge wird dich eines besseren belehren. Aber keine Sorge, es gibt trotzdem jede Menge Spaß und ehrliche Einblicke hinter die Kulissen. Let’s get real!

🪑 Folge 35: „Was Gegenstände im Match zu uns sagen würden“ Diese Folge ist komplett eskaliert – und das meinen wir als Kompliment. Wir haben uns gefragt: Was würden die Gegenstände im Match sagen, wenn sie reden könnten? Vom grantigen Barhocker über den philosophischen Zapfhahn bis hin zum Kühlschrank mit psychologischem Feingefühl: Alle kriegen eine Stimme. Was dabei rauskommt? Ein Gespräch zwischen Realität, völliger Überdrehung und einer guten Portion Selbstironie. Empfehlung: Nicht nüchtern hören.

🍽️ Folge 34: „Sinnvolle und sinnlose Gesetze in der Gastronomie“ Willkommen im Paragraphen-Dschungel der Gastro-Welt: In Folge 34 zerlegen wir absurde Vorschriften, Vorschriftsabsurditäten und die kleinen Regeln, die nur jemand versteht, der schon mal ein Zapfhahn-Trauma hatte. Muss der Bierdeckel wirklich bei 7 Grad Celsius gelagert werden? Ist es strafbar, in der Küche zu tanzen? Und warum dürfen Servietten scheinbar mehr als Menschen? Zwischen echtem Fachwissen und herzhaftem Kopfschütteln – hier kriegt jede Vorschrift ihr Fett weg.

🎙 Folge 33: „Frage/Antwort Teil 1 – Wir beantworten Eure Fragen“ Ihr fragt, wir liefern. In dieser ersten großen Q&A-Folge nehmen wir uns euren Fragen an – ehrlich, ungeschönt und manchmal mit einem kleinen Kater im Nacken. Warum streiten wir uns eigentlich nie (oder doch?), was macht den Podcast für uns besonders, und wie nah sind Herz & Kopf wirklich an der Klapse? Diese Folge ist eine kleine Liebeserklärung an euch – mit schrägen Gedanken, ehrlichen Momenten und der einen oder anderen Antwort, mit der ihr sicher nicht gerechnet habt.

🎙 Folge 32 – "Gut gemeint ist nicht immer gut gemacht" von Herz vs. Kopf – dem Podcast von Patti & Tony Wenn gute Absichten auf chaotische Realität treffen, wird’s... sagen wir mal: unterhaltsam! In dieser Folge plaudern die beiden Masterminds hinter dem Match Langenhorn und dem Match Börner Open Air herrlich ehrlich über das Phänomen „Hilfe“, die zwar lieb gemeint ist – aber manchmal mehr im Weg steht, als nützt. 😅 Wann freuen sich Patti & Tony wirklich über Support? Und wann wünschen sie sich lieber: "Lass mal, wir machen das schon selbst..."? 💥 Dabei nehmen sie natürlich auch kein Blatt vor den Mund, wenn’s um ihre eigenen „gut gemeint, aber voll versemmelt“-Momente geht. Selbstironie? Check. Lacher? Garantiert. Und ein kleiner Reality-Check für alle Helfer*innen da draußen: auch!

Folge 31 – „Wie wir Entscheidungen treffen“ Manche werfen eine Münze, andere fragen das Bauchgefühl – Patti & Tony fragen den Glückskeks. In Folge 31 von Herz vs. Kopf geht’s ums Eingemachte: Wie trifft man Entscheidungen, wenn’s um viel geht? Die beiden Gastronomen und Event-Macher nehmen euch mit hinter die Kulissen ihres Alltags zwischen Zapfhahn, Booking und Businessplänen. Was hilft beim Abwägen, was lähmt – und warum kleine Zufälle manchmal zu den besten Ideen führen? Mit einem Augenzwinkern und viel ehrlicher Reflexion sprechen sie über Mut, Zweifel – und darüber, wie man zwischen Herz und Kopf seinen ganz eigenen Weg findet.

Folge 30 – „Schubladendenken“ Warum denken wir in Schubladen – und kommen da so schwer wieder raus? In dieser Folge von Herz vs. Kopf sprechen Patti & Tony offen darüber, welche Klischees ihnen selbst immer wieder begegnen – und wo sie sich dabei auch selbst ertappen. Als Gastgeber der Kultkneipe Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs kennen die beiden die Macht von erster Wahrnehmung, aber auch den Wert von zweitem Hinschauen. Ein ehrliches Gespräch über Vorurteile, Bauchgefühl und die Frage: Ist Schubladendenken wirklich immer falsch – oder manchmal sogar hilfreich?

"Pro und Contra über der eigenen Bar zu wohnen" In Folge 29 von Herz vs. Kopf sprechen Patti und Tony über ein Thema, das sie direkt betrifft: Was bedeutet es eigentlich, über der eigenen Bar zu wohnen? Sind die Vorteile wirklich so groß, wie es scheint, oder überwiegen die Nachteile? Tony plaudert aus, warum ein Arztbesuch der Auslöser für diese Folge war und was das mit dem Leben über der Bar zu tun hat. Außerdem erfahren die Hörer, warum es besser ist, nicht einfach ins Match einzubrechen... Diese Folge ist eine humorvolle und ehrliche Auseinandersetzung mit den Herausforderungen des Barlebens – und ein Muss für alle, die wissen wollen, was hinter den Kulissen passiert.

"Doppelmoral oder Greenwashing - Wir brauchen Eure Hilfe" In der 28. Folge von Herz vs. Kopf stehen Patti und Tony vor einer schwierigen Entscheidung und brauchen Eure Unterstützung! Eine prominente NGO hat Interesse an einer Zusammenarbeit beim Match Börner Open Air – doch die beiden sind sich unsicher, ob sie den Schritt wagen sollen. Ist es eine echte Chance, etwas Positives zu bewirken, oder geht es hier nur um Greenwashing? Hört rein, hört die Argumente und gebt Patti und Tony eure ehrliche Meinung, wie sie in dieser heiklen Situation am besten handeln sollten. Seid Teil der Entscheidungsfindung und helft mit, Klarheit zu gewinnen!

Folge 27: "Unsere freigegebenen Million Dollar Ideen" In Folge 27 von Herz vs Kopf lassen Patti und Tony die Vergangenheit Revue passieren und werfen einen Blick auf die Geschäftsideen, die sie selbst einmal hatten – aber aus unterschiedlichen Gründen nicht weiterverfolgt haben. Die beiden teilen dabei auch die Geschichten von Projekten, die sie für ihre eigenen Visionen hielten, aber heute mit einem Augenzwinkern beiseite schieben. Auch wenn die „Gummipuppe für den Hund“ schon von anderen realisiert wurde, lassen sie es sich nicht nehmen, weiterhin ihre Lieblingsideen vorzustellen – immer mit dem Wunsch, dass jemand anders sie verwirklicht. In dieser Episode erfahren wir, warum manche Ideen gescheitert sind, und welche Erkenntnisse die beiden aus ihrer unternehmerischen Reise gewonnen haben. Und wer weiß, vielleicht ist in diesem Gespräch die nächste große Idee für die Zukunft dabei!

Folge 26: "Ich hab mir nur einen Kleinen aufgesackt" In dieser Folge von Herz vs Kopf sprechen Patti und Tony über ein Thema, das wohl jeder von uns schon einmal beschäftigt hat: Ist es okay, krank in eine Bar zu gehen? Wann ist der Zeitpunkt gekommen, an dem man lieber zu Hause bleibt, um andere Gäste und das Personal nicht anzustecken? Die beiden Barbetreiber teilen ihre Erfahrungen und Gedanken darüber, wie der Gesundheitszustand eines Gastes das Barerlebnis beeinflussen kann. Dabei werfen sie auch einen Blick auf die praktischen Folgen, die krankes Personal und Gäste für das gemeinsame Miteinander in einer Bar mit sich bringen. Ein humorvoller, aber auch nachdenklicher Blick auf das Thema „Krank und Bar“ – immer aus der Perspektive von Menschen, die tagtäglich mit den kleinen und großen Herausforderungen der Gastronomie konfrontiert sind.

In Folge 25 von „Herz vs Kopf“ geht es um ein leidiges Thema in der Gastronomie: nicht erschienene Reservierungen und überdimensionale Gästezahlen. Patti und Tony diskutieren, warum es für Gastronomen schmerzhaft ist, wenn aus 25 reservierten Personen plötzlich nur 10 erscheinen. Sie erklären die Auswirkungen auf die Branche und warum solche Reservierungen bald der Vergangenheit angehören könnten. Hört rein, um zu erfahren, wie man als Gast und Gastronom besser miteinander umgehen kann und welche Lösungen es für dieses Problem gibt!

In der neuen Episode von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das Thema falsche Erwartungen. Patti und Tony beleuchten, wie diese oft zu Enttäuschungen führen, aber auch zu unerwarteten, schönen Überraschungen. Mit einem Blick auf die Gastro- und Eventszene teilen die beiden ihre Erfahrungen und geben wertvolle Tipps, wie man Enttäuschungen vermeiden kann. Seid dabei, wenn sie humorvoll und ehrlich über die Herausforderungen sprechen, die uns alle betreffen – und lernt, wie man die Erwartungen richtig managt!

🌟 Herz vs Kopf – Folge 23: Das Barleben im Jahr 2045! 🌟 In dieser spannenden Episode von „Herz vs Kopf“ nehmen euch Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Kult-Bar Match Langenhorn und den Veranstaltern des Match Börner Open Airs, mit auf eine Zeitreise ins Jahr 2045! 🎉 Was erwartet uns im Barleben der Zukunft? Wie haben sich Drinks, Musik und das Miteinander verändert? In dieser Folge entdecken die beiden nicht nur die neuesten Trends und Technologien, sondern gewähren auch einen tiefen Einblick in ihre eigenen Gedanken und Visionen. Mit ihrem unverwechselbaren Humor und ihrer charmanten Art versprechen Patti und Tony eine unterhaltsame und aufschlussreiche Reise, die zum Schmunzeln und Nachdenken anregt. Seid dabei, wenn die beiden Bar-Experten die Zukunft erkunden und herausfinden, ob das Herz oder der Kopf in der Welt von morgen die Oberhand gewinnt! 🍹✨ Hört rein und lasst euch überraschen!

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von „Herz vs Kopf“! In Episode 22 mit dem Titel „Behördenirrsinn“ nehmen euch Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Kult-Bar Match Langenhorn und den Veranstaltern des Match Börner Open Airs, mit auf eine amüsante und aufschlussreiche Reise durch ihre Erfahrungen mit den Behörden. Erlebt mit ihnen die skurrilsten Geschichten und den alltäglichen Wahnsinn, den sie schon durchleben mussten. Doch keine Sorge, es gibt nicht nur Anekdoten – die beiden teilen auch wertvolle Tipps und Tricks, wie man im Dschungel der Bürokratie besser navigiert. Schaltet ein und lasst euch inspirieren, denn manchmal ist es der Herzschlag, der den Kopf überlistet!

In der packenden 21. Folge von „Herz vs Kopf“ richten Patti und Tony einen eindringlichen Appell an alle Verbraucher, Konzertbesucher und Gastronomiebesucher: „Lasst euch nicht verarschen!“ Die beiden Betreiber der Kultkneipe Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs werfen einen kritischen Blick auf die Branche und regen dazu an, bei der Auswahl ihrer Optionen genauer hinzusehen. Mit spannenden Anekdoten und persönlichen Erfahrungen teilen sie ihre Sicht auf Kollegen und Situationen, die oft nicht so sind, wie sie auf den ersten Blick erscheinen. Seid dabei, wenn Patti und Tony auf humorvolle und ehrliche Weise aufklären und euch dazu ermutigen, bewusster zu konsumieren. Ein unverzichtbarer Podcast für alle, die hinter die Kulissen blicken und echte Qualität schätzen wollen!

In der spannenden 20. Folge von „Herz vs Kopf“ nehmen Patti und Tony euch mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der Hormone – direkt am Tresen ihrer Kultkneipe Match Langenhorn! Unter dem Titel „Hormone am Tresen“ teilen die beiden ihre persönlichen Erfahrungen und erzählen, welche Rolle die Hormone Testosteron, Östrogen und Cortisol in ihrem Berufsalltag spielen. Wie beeinflussen diese biologischen Faktoren ihre Stimmung, Entscheidungen und Interaktionen mit Gästen? Seid dabei, wenn Patti und Tony aus dem Nähkästchen plaudern und auf humorvolle Weise zeigen, wie Hormone nicht nur unser Leben, sondern auch das Geschehen in einer Kneipe prägen können. Ein unterhaltsamer und lehrreicher Blick auf die unsichtbaren Kräfte, die unseren Alltag beeinflussen – hört rein!

In der neuen Folge von „Herz vs Kopf“ mit Patti und Tony geht es um die Frage, die sich viele stellen: „Warum machen wir den Scheiß hier eigentlich?!“ In Episode 19 tauchen die beiden tief in ihre Beweggründe ein und beleuchten, warum sie sich für 70-Stunden-Wochen, nur 7 Tage Urlaub in 7 Jahren und all das Risiko entschieden haben. Was hat Partykanone Michael Ammer mit ihrem Werdegang zu tun? Und warum beeinflusste Pattis kleiner Kaufmannsladen, der eigentlich eine Bar war, ihren heutigen Weg? Seid dabei, wenn Patti und Tony ihre persönlichen Geschichten und Erkenntnisse teilen und herausfinden, was sie antreibt, trotz aller Herausforderungen weiterzumachen. Ein ehrlicher und unterhaltsamer Blick hinter die Kulissen des Match Langenhorn und des Match Börner Open Airs – lasst euch inspirieren!

Willkommen zu einer neuen Folge von „Herz vs Kopf“! In Episode 18 nehmen Patti und Tony euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der sozialen Verantwortung. Dieses Mal dreht sich alles um die Hilfsorganisation „Dein Topf e.V.“, die 2025 zum ersten Mal als sozialer Partner beim Match Börner Open Air dabei sein wird. Erfahrt, wie die engagierte Arbeit von „Dein Topf e.V.“ nicht nur das MBOA bereichern wird, sondern auch das Match Langenhorn. Patti und Tony teilen ihre Begeisterung und Überzeugung für diese wertvolle Partnerschaft und zeigen, wie wichtig es ist, Herz und Kopf in Einklang zu bringen. Seid dabei und lasst euch inspirieren – denn gemeinsam können wir Großes bewirken!

In der spannenden 17. Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony ein gesellschaftlich heikles Thema unter die Lupe: Gendern, Diskriminierung und Gleichberechtigung. Mit ihrer gewohnt offenen und ehrlichen Art teilen die beiden Podcaster ihre persönlichen Ansichten und Erfahrungen zu diesen wichtigen Themen. Wie beeinflussen Sprache und gesellschaftliche Normen unser Miteinander? Wo liegen die Herausforderungen und Chancen für eine gerechtere Zukunft? Begleitet Patti und Tony auf ihrer Reise durch die komplexen Facetten von Identität und Gleichstellung und lasst euch inspirieren, eure eigene Perspektive zu hinterfragen. Schaltet ein und seid Teil der Diskussion!

Herzlich willkommen zur Folge 16 des Podcasts "Herz vs Kopf" mit Patti und Tony! In dieser spannenden Episode mit dem Titel "Ein Gruß an unsere Mitbewerber Teil 1" werfen die beiden einen humorvollen Blick auf ihre Mitstreiter und Konkurrenten im Gastronomiegewerbe und im Konzertbusiness. Mit einem Augenzwinkern und viel Charme diskutieren sie, was die Konkurrenz ausmacht und welche Herausforderungen und Chancen sich in der Branche bieten. Seid dabei, wenn Patti und Tony ihre Gedanken teilen und dabei die Balance zwischen Freundschaft und Wettbewerb erkunden. Ein unterhaltsamer Austausch, der nicht nur für Brancheninsider interessant ist! Schaltet ein und lasst euch inspirieren!

In der mit Spannung erwarteten Folge 15 von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony die Hörer mit auf eine nostalgische Reise durch ihre beeindruckenden 50 Jahre Gastroerfahrung. Ursprünglich geplant, um über ihre unvergesslichen Gäste zu plaudern, entwickelt sich die Episode schnell zu einem fesselnden Monolog von Patti, die ihre besten Geschichten zum Besten gibt. Was haben der bayrische Feuerwehrmann Rolf, zwei Bundesliga-Schiedsrichter vor einem HSV-Spiel, die burleske Dita von Teese und ein Hypnotiseur gemeinsam? Und warum schuldet Popstar Sascha Patti noch eine Schachtel Zigaretten? Diese und viele weitere amüsante Anekdoten erwarten euch in "Patti's unvergesslichen Gäste Teil 1". Schaltet ein und lasst euch von den charmanten Erlebnissen und der herzlichen Atmosphäre mitreißen!

In der neuesten Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony die Hörer mit auf eine spannende Reise durch die Zeit und hinterfragen den weit verbreiteten Mythos: „Früher war alles besser“. Als erfahrene Betreiber des Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Air haben sie einen einzigartigen Blick auf die Gastronomie und Eventbranche. In dieser Episode diskutieren sie, was sich im Laufe der Jahre verändert hat – von den Trends und Technologien bis hin zu den Erwartungen der Gäste. War die Qualität der Speisen und Getränke wirklich höher? Gab es mehr Herzblut in der Eventplanung? Oder sind die neuen Ansätze und Innovationen der heutigen Zeit vielleicht doch die bessere Wahl? Seid dabei, wenn Patti und Tony ihre persönlichen Erfahrungen teilen und spannende Anekdoten erzählen. Ob Nostalgie oder Fortschritt – die Antwort auf die Frage, ob früher wirklich alles besser war, könnte euch überraschen! Schaltet ein und lasst euch inspirieren – denn in der Gastronomie und Eventbranche gibt es immer Raum für Neues!

In der berührenden dreizehnten Folge von „Herz vs. Kopf“ mit dem Titel „8zu4 Match vs. nature“ teilen Patti und Tony ihre bewegenden Erfahrungen im ungleichen Kampf gegen die Natur. Seit der Übernahme des Match vor sieben Jahren haben die beiden immer wieder tierische Findelkinder in ihre Obhut genommen – insgesamt 12 kleine Seelen, die auf Hilfe angewiesen waren. In dieser Episode erzählen sie von den Herausforderungen und Freuden, die mit der Pflege und Auswilderung von 8 dieser Tiere verbunden sind. Doch der Weg war nicht immer leicht: Ob erfolgreich ausgewildert oder tragisch verstorben, die Emotionen sind stets präsent und die Tränen fließen oft. Lass dich von ihren Geschichten berühren und erfahre, wie die Liebe zur Natur und zu den Tieren Patti und Tony immer wieder antreibt, trotz aller Rückschläge weiterzumachen. Schalte ein und erlebe, wie Herz und Kopf in dieser emotionalen Episode auf eindrucksvolle Weise zusammenkommen!

In der aufregenden zwölften Folge von „Herz vs. Kopf“ mit dem Titel „It’s a Bääääm! - no sweat honey“ nehmen Patti und Tony dich mit auf eine unterhaltsame Reise durch die bunte Welt ihrer Bar Match Langenhorn und des Match Börner Open Airs. Diesmal dreht sich alles um einen ganz besonderen Gast, ein geschätztes Teammitglied und einen echten Hamburger Original – eine Persönlichkeit, die mit ihren Geschichten und Abenteuern begeistert! Von den Höhen des Himalayas bis hin zu einer einzigartigen Fotoausstellung auf dem Gästeklo ist für jeden Zuhörer etwas dabei. Lass dich von den Anekdoten und Erlebnissen mitreißen, die zeigen, wie vielfältig und spannend das Leben in Hamburg sein kann. Schalte ein und erlebe, wie Herz und Kopf in dieser Episode auf humorvolle Weise zusammenkommen!

In der neuesten Folge von "Herz vs. Kopf" nehmen Patti und Tony, die Betreiber der Bar "Match Langenhorn" und die Veranstalter des "Match Börner Open Airs", die Zuhörer mit auf eine amüsante Reise durch die oft übersehenen, aber nicht minder wichtigen Verhaltensregeln, die im Kleingedruckten der Getränkekarte versteckt sind. Was steckt wirklich hinter den kleinen Schriftzügen? Warum sind sie wichtig für ein harmonisches Miteinander in der Bar? In dieser unterhaltsamen Episode wird nicht nur geschmunzelt, sondern auch zum Nachdenken angeregt. Die beiden Gastgeber laden dazu ein, das eigene Verhalten in Bars und öffentlichen Lokalen zu reflektieren und vielleicht die eine oder andere Anekdote aus ihrem eigenen Barleben zu teilen. Seid dabei, wenn Patti und Tony mit Witz und Charme die kleinen, aber feinen Regeln des Barlebens enthüllen – eine Folge, die euch nicht nur zum Lachen bringt, sondern auch zum Nachdenken anregt!

In der 10. Folge von "Herz vs. Kopf" nehmen Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Bar "Match Langenhorn" und den Veranstaltern des "Match Börner Open Airs", kein Blatt vor den Mund! Mit dem provokanten Titel "Der Kunde ist kein König mehr!" werfen sie einen ehrlichen Blick auf die Herausforderungen des Gastronomiealltags. Heute Nacht erhielten sie eine unerwartete 1-Sterne-Bewertung auf Google, und die beiden erzählen, wie es dazu kam und welche Geschichten sich hinter dieser Bewertung verbergen. Sie diskutieren die Erwartungen der Gäste, die Realität des Betriebs und warum solche Bewertungen immer wieder Teil des Spiels sein werden. Seid dabei, wenn Patti und Tony mit Humor und Ehrlichkeit die Schattenseiten des Gastgewerbes beleuchten und zeigen, dass nicht jeder Kunde ein König ist – aber jeder eine Geschichte hat! Schaltet ein und lasst euch inspirieren!

In der berührenden neunten Folge von „Herz vs. Kopf“ widmen sich Patti und Tony einem ganz besonderen Thema: ihren Partnern! Die beiden Betreiber des Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs blicken zurück auf die letzten vier Jahre und erzählen von den wertvollen Wegbegleitern, die sie auf ihrem Weg unterstützt haben. Mit herzlichen Anekdoten und persönlichen Dankesworten geben sie einen Einblick in die Zusammenarbeit mit ihren gewerblichen Partnern, die maßgeblich zum Erfolg ihrer Veranstaltungen beigetragen haben. Lass dich inspirieren von den Geschichten hinter den Kulissen und erfahre, wie Teamarbeit und gegenseitige Unterstützung Großes bewirken können. Schalte ein und feiere mit Patti und Tony die Menschen, die ihre Visionen Realität werden ließen!

In der spannenden achten Folge von „Herz vs. Kopf“ nehmen Patti und Tony dich mit auf eine humorvolle Reise durch ihre größten Pleiten und Pannen der letzten sieben Jahre! Erlebe, wie die beiden Betreiber des Match Börner Open Air und des Match Langenhorn mit unerwarteten Herausforderungen, lustigen Missgeschicken und unvergesslichen Momenten umgehen mussten. Von chaotischen Backstage-Situationen bis hin zu unerwarteten Wendungen – diese Episode ist ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen, der zeigt, dass nicht alles nach Plan läuft. Lass dich inspirieren und schmunzeln, während Patti und Tony ihre Geschichten teilen und zeigen, dass aus jeder Panne auch eine wertvolle Lektion entstehen kann. Schalte ein und entdecke, wie Herz und Kopf in turbulenten Zeiten zusammenarbeiten!

In der siebten Folge von "Herz vs Kopf" entführen Patti und Tony dich in die musikalische Welt des Match Börner Open Airs! Sie teilen ihre ganz persönlichen Lieblingsbands und verraten, welche Künstler es in ihr Herz geschafft haben. Mit einem Blick hinter die Kulissen erfahren die Hörer:innen, was diese Musiker so besonders macht und welche unvergesslichen Momente sie auf der Bühne geschaffen haben. Lass dich von ihren Geschichten und Anekdoten mitreißen und entdecke die Klangwelten, die das Match Börner Open Air geprägt haben. Einschalten und die Musik im Herzen spüren!

In der neuesten Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony dich mit auf eine spannende Reise hinter die Kulissen des Match Börner Open Airs und des Match Langenhorns. In "Im Kontext" beleuchten die beiden, warum nicht jede Handlung auf den ersten Blick gleich ist. Sie diskutieren, wie wichtig es ist, die Umstände und Motivationen zu verstehen, bevor man ein Urteil fällt. Lass dich von ihren persönlichen Anekdoten und tiefgründigen Einsichten inspirieren und erfahre, wie Kontext die Wahrnehmung verändert und Entscheidungen beeinflusst. Einschalten und mitdenken – denn jeder Moment hat eine Geschichte!

In der 5. Episode von "Herz vs Kopf" dreht sich alles um die ganz besonderen "Kinder" von Patti und Tony: ihre vierbeinigen Begleiter Johnny Cash und June Carter. Überraschenderweise handelt es sich dabei nicht um die berühmten Künstler, sondern um ihren Labrador Rüden und die European Hound Hündin, die das Leben der beiden auf unzählige Weise bereichern. Begleitet Patti und Tony, während sie die herzlichen Geschichten und lustigen Anekdoten teilen, die Johnny und June zu einem unverzichtbaren Teil ihres Alltags und des Match Langenhorns gemacht haben. Erfahrt, wie diese beiden charmanten Hunde nicht nur das Leben von Patti und Tony, sondern auch das vieler Gäste lebenswert machen und warum sie die heimlichen Stars hinter den Kulissen sind. Eine herzerwärmende Folge über Freundschaft, Loyalität und die Freude, die Tiere in unser Leben bringen!

In der 4. Episode von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony euch mit hinter die Kulissen der aufregenden Events beim Match Börner Open Air und im Match Langenhorn. Hier stehen nicht nur die beiden Moderatoren im Rampenlicht, sondern vor allem die heldenhaften Teammitglieder, die im Hintergrund unermüdlich arbeiten, um alles am Laufen zu halten. Mit dieser Folge möchten Patti und Tony nicht nur die engagierten Helfer vorstellen, sondern vor allem von Herzen DANKE sagen für ihre großartige Unterstützung. Freut euch auf bewegende Geschichten und Einblicke in die Teamarbeit, die diese Events zu etwas ganz Besonderem machen. Lasst euch inspirieren von der Leidenschaft und dem Einsatz, der nötig ist, um die Visionen zum Leben zu erwecken!

In der dritten Folge von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das mit Spannung erwartete MATCH BÖRNER OPEN AIR im Stadtpark Norderstedt! Patti und Tony geben dir einen exklusiven Einblick in die Entstehung und Entwicklung dieses großartigen Events, das 2025 bereits zum vierten Mal stattfindet und sich zur größten Veranstaltung der beiden Veranstalter entwickelt hat. Erfahre, welche Herausforderungen sie bei der Planung und Durchführung meistern mussten und welche Highlights die Besucher in diesem Jahr erwarten können. Die beiden teilen ihre Leidenschaft für Musik, die besondere Atmosphäre des Festivals und die unvergesslichen Momente, die das MATCH BÖRNER OPEN AIR zu einem einzigartigen Erlebnis machen. Egal, ob du ein treuer Fan bist oder zum ersten Mal von diesem Event hörst – diese Episode ist ein absolutes Muss für alle, die die Magie eines Open-Air-Festivals erleben möchten. Schalte ein und lass dich von der Vorfreude anstecken!

In der zweiten Folge von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das Herzstück von Patti und Tonys Welt: die Bar und Kneipe „Match Langenhorn“. Die beiden Gastgeber nehmen dich mit auf eine virtuelle Tour durch ihr Headquarter, wo die Magie des Feierns und die Leidenschaft für Musik lebendig werden. Erfahre, wie das Match Langenhorn zu einem beliebten Treffpunkt für Freunde, Musikliebhaber und Nachtschwärmer wurde und welche besonderen Erlebnisse und Geschichten sich dort abgespielt haben. Patti und Tony teilen ihre besten Anekdoten, die Herausforderungen des Kneipenbetriebs und die Bedeutung der Gemeinschaft, die in ihrem Lokal entsteht. Diese Episode ist ein Muss für alle, die mehr über die Atmosphäre und die Menschen hinter dem Match Langenhorn erfahren möchten. Schalte ein und entdecke, warum dieses Lokal mehr ist als nur eine Bar – es ist ein Ort, an dem Erinnerungen geschaffen werden!