Wie führt man ein Hotel durch vier Generationen und bleibt dabei wirtschaftlich relevant? Margret Forstinger zeigt, wie kontinuierliche Investitionen, starke Partnerschaften und klare Positionierung ein Boutique-Hotel erfolgreich machen. Worum es in dieser Folge geht:Warum kleine, kontinuierliche Investitionen oft besser sind als große Umbauten Wie man ein Gastronomiekonzept erfolgreich vom Hotel entkoppelt Welche Rolle Kooperationen im Tourismus wirklich spielen Warum Stammgäste der wichtigste Umsatztreiber sind Über das Hotel Boutique-Hotel in Schärding 23 individuell gestaltete Zimmer Gebäude aus dem Jahr 1606 Seit 100 Jahren in Familienbesitz Fokus auf Business- und QualitätstourismusLinks Alle Folgen: www.gast.at/podcast-tourismus Hotel Forstinger: https://www.hotel-forstinger.at/
