In der neuesten Folge von What’s up? Wörthersee geht es direkt auf die Schneckenzucht von Christoph Salanda in Krumpendorf – die einzige ihrer Art in Kärnten.🐌🌿 Bei einem Rundgang durch das Gehege verrät der Schneckenpionier, wie er zu dieser besonderen Leidenschaft gekommen ist, warum Schnecken längst nicht so schleimig sind wie ihr Ruf, und welches überraschende Projekt er in der Beauty-Industrie andenkt. Zum Abschluss führt der Weg in die Küche: Gemeinsam wird eine Schneckenpfanne zubereitet, verkostet – und ein außergewöhnlicher Schneckenschnaps serviert. 🥂🐌
