WACHSEN, OHNE DIE SEELE ZU VERLIEREN (mit Hotelier Josef „Sepp" Schwaiger) Josef „Sepp" Schwaiger ist in dem Hotel aufgewachsen, das er heute führt – und hat daraus weit mehr gemacht als einen Familienbetrieb. Nach einem Architekturstudium und ersten Jahren in der Baubranche kehrte er 2008 nach Maria Alm am Hochkönig zurück, übernahm den elterlichen 29-Zimmer-Gasthof und baute ihn zu einem 72-Zimmer-Lifestyle-Hotel um. Zehn Jahre später folgte das Hotel SEPP – ein Adults-only-Konzept, das in der Branche für Aufsehen sorgte und ihm 2019 den Titel „Hotelier des Jahres" bei den Rolling Pin Awards einbrachte. Heute steht die The Eder Collection für drei eigenständige Häuser mit klaren Haltungen: Lifestyle, Adults-only, Family. Sepp verbindet Tradition mit Vision, Architektur mit Gastfreundschaft – und ist nebenbei noch Tourismus-Vorstand der Hochkönig-Region, Aufsichtsrat der Bergbahnen und zweiter Bürgermeister von Maria Alm. Wie schafft man es, aus einem Dorfgasthof eine Collection-Marke zu machen, ohne die Seele zu verlieren? Und was bedeutet es, Hotelier mit Haltung zu sein – in einer Branche, in der Gäste alles erwarten, aber Authentizität das Seltenste ist? Ein Gespräch über den Mut, gegen den Strom zu bauen, über Charity als Teil der Unternehmens-DNA und über die Frage, warum echte Gastfreundschaft nicht kopierbar ist – sondern nur lebbar. **Josef „Sepp" Schwaiger** Hotels (mit Links) The Eder Collection (Übersicht): https://www.theedercollection.com/ Hotel eder (Lifestyle & Wellness): https://www.hoteleder.com/ Hotel SEPP (Adults-only, 21+): https://www.edersepp.com/ EdeR FriDa (Family Hotel): https://www.ederfrida.com/ Projekte & Engagement (Auswahl) Grundstein Eder Collection (2018): Eröffnung des neu gebauten Hotel SEPP + Gründung der edersepp KG (Startpunkt der Collection-Expansion). Charity / Krebshilfe: Charity-Schiene der Eder Collection u. a. Pink Ribbon, SEPP Classics, Kingdom of Men, außerdem Wings for Life (Übersicht): https://www.theedercollection.com/charity/ Ehrungen / Awards Hotelier des Jahres 2019 (Rolling Pin Awards): https://www.rollingpin.de/people/rolling-pin-awards-2019-josef-sepp-schwaiger Independent Hotel Leader of the Year / „Hotel Leader of the Year 2025“ (Independent Hotel Show / IHM Awards 2025 – Berichterstattung): https://www.tophotel.de/ihm-awards-2025-das-sind-die-gewinner-376515/ https://www.gastroreport.de/news/2025/11/independent_hotel_show_awards_2025_gewinner.php **expertiv im Netz** www.expertiv.de Instagram: @expertiv_gmbh LinkedIn: @expertiv-gmbh
