Fiete Gastro: Der kulinarische Podcast mit Tim Mälzer und Sebastian E. Merget
Ein Podcast über das Kochen? Damit haben Fernsehkoch Tim Mälzer und Moderator Sebastian E. Merget eine Lücke in der Welt der Podcasts geschlossen. In dem Talk haben die beiden unterschiedliche Gäste zu Besuch. Im gemeinsamen Gespräch dreht sich einerseits natürlich alles rund ums Kochen und Kulinarik im Allgemeinen. Aber auch Restauranttipps und Restaurantkritiken sowie Gespräche über die Hotellerie finden Einzug in den Podcast. Es gibt pro Monat zwei bis drei Folgen, die jeweils im Rhythmus von zwei Wochen donnerstags erscheinen.
Wer sind die Podcaster von „Fiete Gastro“?
Tim Mälzer ist Fernsehkoch erster Stunde. Schon seit vielen Jahren ist der Koch nicht mehr aus dem TV wegzudenken. Bekannt wurde er vor allem durch die Kochsendung "Schmeckt nicht, gibt's nicht". Der gebürtige Elmshorner betreibt mit der "Bullerei" ein Restaurant in Hamburg. Ebenso ist er Autor mehrerer Kochbücher wie "Kitchen Impossible", in der gleichnamigen Show duelliert er sich regelmäßig mit anderen Starköchen.
Sebastian E. Merget ist Moderator und Werbetexter. In der Rolle des Hosts unterstützt er den Koch beim Talk mit den verschiedensten Gästen, stellt als Moderator die richtigen Fragen und hakt da nach, wo es besonders spannend wird.
Was macht den „Fiete Gastro“ Podcast so besonders?
Das Besondere an „Fiete Gastro“ ist, dass sowohl Tim Mälzer als auch Sebastian E. Merget zu Beginn nicht wissen, wie und vor allem mit wem der aktuelle Talk verlaufen wird. In jeder Folge gibt es einen Gast. Die beiden Hosts müssen jedoch anhand verschiedener Indizien erst einmal raten, wer zu ihnen ins Studio kommt. Die Gäste bringen neben einem Gastgeschenk auch ein persönliches Thema mit, in dem es in der aktuellen Folge geht. Im Fokus stehen dabei natürlich kulinarische Themen, aber auch Persönliches kommt mit einer Prise Humor zur Sprache. Erfahrungen in Restaurants und in der Hotellerie werden ausgetauscht, es wird über Essen und Trinken geplaudert und so vergehen die langen Folgen wie im Flug.
Wer sind die Gäste des kulinarischen Podcasts?
Eingeladen wurden in der Vergangenheit bereits Gäste wie Kochshow-Youtuber Sturmwaffel oder der Fernsehkoch Stefan Marquard. Der kulinarische Podcast lädt aber auch Gäste ein, die zumindest beruflich mit Kulinarik nichts zu tun haben. Das sind Moderatoren oder Schauspielerinnen wie Kai Pflaume und Iris Berben oder Musiker wie Materia, Sasha, Smudo von den Fanta 4 oder Rolf Zuckowski – unter ihnen oft begnadete Kulinariker oder Kulinarikerinnen. Ein absolutes Lieblingsgericht hat aber jeder.
„Fiete Gastro“ mit Tim Mälzer und Sebastian E. Merget: Weitere Infos zum kulinarischen Podcast
Erstveröffentlichung
- 15. April 2019
Erscheinungsweise
- alle zwei Wochen, immer donnerstags
Länge der Episoden
- ca. 2 Stunden bis 3:30 Stunden (120 – 210 Minuten)
Genre
- Essen & Trinken
Weitere Formate mit Tim Mälzer
- Zum Schwarzwälder Hirsch - Eine außergewöhnliche Küchencrew und Tim Mälzer
- Schmeckt nicht, gibt's nicht
- Ready to beef
- Mälzer und Henssler liefern ab!
- Kitchen Impossible
- Alles auf Freundschaft - Die Mälzer & Sasha Show
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