Heute begrüßt das Felgendreher & Friends Team Manuel Stellmann, Mitgründer des Online Supermarkts Picnic in Deutschland. Picnic hat gerade nach eigenen Angaben das leistungsfähigste E-Food-Lager Europas in Deutschland in Betrieb genommen. Allerhöchste Zeit, um diese Aussage mal auf den Prüfstand zu stellen und mit Manuel über Next-Level Warehouse Automation zu diskutieren. Unter anderem geht es dabei um folgende Themen: - Rückblick auf Picnics Markteintritt: Start 2015 in NL, 2017/2018 Pilot in NRW, ab 2021/22 Expansion nach ganz Deutschland. - Picnics App-only-Konzept und die Positionierung als Tech-First-Company. - Entwicklung der Logistikstruktur: zentrale Lager + Last-Mile-Hubs, eigene Infrastruktur, frühe manuelle Prozesse → erste Automatisierungsschritte. - Das neue vollautomatisierte Lager in Oberhausen (Juni 2025), Bauzeit ca. 2,5 Jahre, neues Microservices-Software-Stack. - Auswahl des Systemintegrators (TGW) und Eigenentwicklung des Warehouse Management Systems. - Die Vorteile, Herausforderungen und Optimierungspotenziale eigener Softwarelösungen. - Picnics drei Lagertypen: manuell, hybrid, vollautomatisiert. - Die strategische Rolle kleiner, hochqualifizierter Entwicklerteams (4–8 Personen pro Produkt, ca. 300–400 Entwickler gesamt). - Die Hardware im Lager: Shuttle-System, automatisiertes Palettenlager, drei Temperaturzonen. - Die Entwicklung eigener Last-Mile-Fahrzeuge (schmal, seitlich entladbar, One-Touch-Belieferung, Temperaturzonen in Totes). - Das Handling von Rückführungen (Leergut, Batterien, Pfandflaschen). - Reichweite und Weiterentwicklung der E-Fahrzeuge, Rolle von Automatisierung auf der letzten Meile. - Eigenentwicklung der Touren- und Routenoptimierung (besser als gekaufte Lösung). - Die Positionierung von Picnic als Tech-Unternehmen zur Talentgewinnung. - Die Rolle der EDEKA als strategischer Partner mit hoher Einkaufsmacht. - Manuels Einschätzung zu neuen Wettbewerbern wie Temu: Food-Bereich mit Ultrafrische bleibt durch lokale Logistik geschützt. - Zukunftsausblick Warehouse Automation: Fokus auf Software-Innovation, Ersetzung der Hand-Auge-Koordination durch Robotik und KI. - Erwartete Zunahme der Vollautomatisierung aufgrund des Arbeitskräftemangels. - und vieles mehr Hilfreiche Links: Picnic: https://picnic.app/de/ Manuel Stellmann auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/manuel-stellmann-a70264136/ Prof. Christoph Tripp auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/prof-dr-christoph-tripp-508b37172/ Erik Wirsing auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/erik-wirsing/ Knut Alicke auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/knut-alicke/ Boris Felgendreher auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/borisfelgendreher/
