Die Bierverkoster

Simon Haller

Mehrere Kumpels, die über Brauereien, Bier und dessen Verkostung reden. Informatives rund ums Bier, die Herstellung und andere mehr oder weniger nützliche Dinge :)

Alle Folgen

Von der Winterpause in die Sommerpause

Kurze Rückmeldung unsererseits.

Von der Winterpause in die Sommerpause

Folge 39: Roberts erstes Mal

In dieser Podcast-Folge berichten Fabian und Robert von ihrem Besuch auf der Brau in Nürnberg. Sie sprechen über ihre Erwartungen an die Messe und diskutieren über den Kauf einer 20 HL Anlage und die Platzierung im Keller. Sie erwähnen auch ihre Probleme mit den Zugtickets und ihre geplanten Besuche bei verschiedenen Ständen auf der Messe. Sie probieren verschiedene Biere aus, besuchen Stände wie Hopsteiner und KRONES, und erhalten Wiener und Weißwürste von Simon. Am Ende des Podcasts reflektieren sie über ihre Erfahrungen auf der Messe und stellen fest, dass sie nicht so viel Freibier bekommen haben, wie sie erwartet hatten.

Folge 39: Roberts erstes Mal

Folge 38: Auch Grünhopfen kann alt schmecken

Wir reden über fancy Restaurants, diskutieren schon wieder in welcher Staffel wir gerade sind, erklären unser neues unverwechselbares Bierlagersystem und vieles anderes...

Folge 38: Auch Grünhopfen kann alt schmecken

Folge 37: Irre sind menschlich

Wieder trinken wir drei Biere, rufen zu einem neuem Intro auf und hangeln uns durch die Folge. Dabei trinken Fabi und Robert unter anderem ein anderes Bier wie Simon und merken es mehrere Minuten nicht.

Folge 37: Irre sind menschlich

Folge 36: Nachtflugverbot

Wieder trinken wir drei Biere. Der, der noch nicht einmal eine Zigarette geraucht hat ( Fabian) muss die anderen über die Bedeutung von 420 aufklären.Wer Ideen für ein neue Intro hat bitte an: feedack@bierverkoster.de

Folge 36: Nachtflugverbot

Folge 35: Zurück aus dem Sommerloch

Wir beenden offiziell das Sommerloch und trinken dabei drei Biere. Die Playlist wird auch befüllt.

Folge 35: Zurück aus dem Sommerloch

Folge 34: Frivol und niveaulos

In dieser Folge geht's um Zucker, Lagerbier und Robert offenbart seine Dekadenz. Unsere Playlist Bier Beats und Blasmusik wird weiter gefüllt.Wir reden über das Tier des Monats und am Ende gibt's noch das fehlende Snipped vom Simon.Audio wurde nochmal überarbeitet, jetzt ist Fabis Tonspur auch mit dabei. (Hats überhaupt jemand bemerkt?)

Folge 34: Frivol und niveaulos

Folge 33: Melting Pot

Nach einer "Sommerpause" gehts wieder weiter bei uns mit drei Bieren, wir reden über unsere Untappd Bewertungen und am Ende erzählt Simon von seinem USA Aufenthalt (vielleicht).

Folge 33: Melting Pot

Folge 32: Zeche Zollverein

Playlist: https://open.spotify.com/playlist/62ccWvxWSvwhUnCumIb8aUBilder zur Folge: https://bierverkoster.de/biercast/unsere Folgen nach und nach auf Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCQeWHT8KEfOctHS6gBYiwrgVerkostungen auf: https://bierverkoster.de/Fabian auf Untappd: https://untappd.com/user/fabagSimon auf Untappd: https://untappd.com/user/brauermaelzer85Robert auf Untappd: https://untappd.com/user/mastert117Feedback an: feedback@bierverkoster.de oderInsta: https://www.instagram.com/derbierverkoster/

Folge 32: Zeche Zollverein

Folge 31: Der stille Briefkasten

In der ersten Folge der neuen Staffel erzählen wir, wie das Bier untereinander verteilen und trinken dabei vier Bock-Biere. Wir besprechen, was wir mit den Gewinnern der Live-Folge machen und viele andere Sachen.

Folge 31: Der stille Briefkasten

Folge 30: Live Klappe die Zweite

In unserem Staffelfinale und gleichzeitig unserer zweiten Live Folge gibt's zum ersten Mal Gäste, Robert sabriert das erste Mal und nachdem das Eis gebrochen ist, wird so ziemlich alles was geht sabriert. Da wir keinen Säbel haben, muss ein Hackl (Axt) herhalten, was aber ziemlich gut funktioniert. Fabians Angst, dass das im Keller schief geht ist (fast) unbegründet.

Folge 30: Live Klappe die Zweite

Folge 29: Natürlichkeitsgebot statt Reinheitsgebot

Wir unterhalten uns unter anderem über das Reinheitsgebot und wie zeitgemäß sie’s noch ist. Sollte es nicht eher ein Natürlichkeitsgebot geben? Dazu haben wir ein tolle und vielfältige Bierauswahl mit 6 diversen Bierkreationen aus aller Welt zusammengestellt.Außerdem gibt es alle Infos zu unserer nächsten Live Folge am 31.03.23.

Folge 29: Natürlichkeitsgebot statt Reinheitsgebot

Folge 28: Zweimal Schneider in einer Folge?

Im zweiten Teil des Abends geht's um Weißbiere und wir füllen weiter unsere Playlist.

Folge 28: Zweimal Schneider in einer Folge?

Folge 27: Starkbierzeit und Getränkemarkt Bingo

Nachdem wir etwaige Tonprobleme von Robert überwunden haben, geht's in dieser Folge um Starkbier. Passend zum Nockherberg.

Folge 27: Starkbierzeit und Getränkemarkt Bingo

Folge 26: Robert's Finest Teil 2

Wir trinken (immer noch) Roberts Biere. Fabian hat ein Malheur und Robert muss schlimmes über Skype sehen. Die Playlist wird auch wieder befüllt.

Folge 26: Robert's Finest Teil 2

Folge 25: Robert's Finest und ein Jahr die Bierverkoster!

Heute vor genau einem Jahr haben Simon und Fabian mit dem Bierverkoster Podcast begonnen. Inzwischen ist Robert mit an Board und mit diesem feiern wir mit seinen selbstgebrauten Bieren. Teil 2 folgt nächste Woche

Folge 25: Robert's Finest und ein Jahr die Bierverkoster!

Folge 24: Spezi - Es kann nur einen geben

Simon und Robert probieren heute vier verschiedene Spezis. Anlass ist Roberts alkoholfreier Januar. Allerdings ohne Fabian, denn der weigert sich, Spezi zu verkosten. Robert stellt das Tier des Monats Januar vor und Simon hat ein besonderes Spezi im Angebot.

Folge 24: Spezi - Es kann nur einen geben

Folge 23: Die Bierverkoster live aus dem SM-Keller

Zum ersten Mal gehen die Bierverkoster live on air, aber das ist nicht genug: live und in Farbe konnten uns unsere Zuhörer dieses Mal als Zuschauer auf YouTube bestaunen!Viele Anekdoten, Zufälle, geplante und ungeplante Überraschungen, Vermutungen en masse, edle Biere und wie immer eine ordentliche Portion Verplantheit hält die neue Folge für euch bereit.Der Videomitschnitt bleibt weiterhin auch auf YouTube verfügbar...Viel Spaß beim Hören/Schauen und Prost!

Folge 23: Die Bierverkoster live aus dem SM-Keller

Auch Influenzer haben Influenza

Leider klappt's heute nicht mit der Live Folge... Gründe gibt es mehrere: Fabi ist krank und Youtube ist nicht spontan. Neuer Termin: Freitag der 13.1.23... Was soll schon schief gehen?

Auch Influenzer haben Influenza

Folge 22: Adventskalender Bier: 16 - 24

Unser letzter Teil mit dem Adventkalender. Wir trinken die Biere 16 -24.

Folge 22: Adventskalender Bier: 16 - 24

Folge 21: Adventskalender Bier 10 - 15

Mit bisserl Verzögerung gibt's die Biere 10 - 15Nach ersten Verwirrungen ums erste Bier läufts dann auch rund. Robert erzählt von seinen Fliegen, ich von meiner "Lieblingspartei". Simon meldet Bedenken wegen verschiedener Aussagen an und Robert outet sich als Faktenfuchs. Werden noch Alkopops getrunken?

Folge 21: Adventskalender Bier 10 - 15

Folge 20: Adventskalender Bier 5 - 9

Heute gibt's die Biere 5 - 9 aus dem Bier Adventskalender. Simon kennt sie schon alle.

Folge 20: Adventskalender Bier 5 - 9

Folge 19: Adventskalender Bier 1 - 4

Heute ohne Simon. Der schaut Fußball. Dafür machen wir Werbung für unsere Live-Folge am 30.12.2022.Fabian G. hat eigentlich für die erste Folge drei Biere eingeplant, Robert macht aber "aus Versehen" vier draus.Es wird geklärt, warum Hobbybrauer keine Jod-Probe machen müssen und wir gehen auf die Anzahl der Kleidungsstücke in diversen Social Media Plattformen ein.

Folge 19: Adventskalender Bier 1 - 4

Folge 18: Sind Frauen oder Männer die besseren Biertrinker?

Wir unterhalten uns über Frauenrechte, wie weit Frauen zum Einkaufen fahren dürfen und nebenbei auch über Bier.Bisserl Fachsimpeln kommt auch vor und unsere Wissenslücken werden offenbart.

Folge 18: Sind Frauen oder Männer die besseren Biertrinker?

Folge 17: Von Stouts, Tomaten und Seedrachen

Simon, Fabi und Robert reden über die Einheiten in den USA, 9gag und Ameisengift. Robert erzählt uns seine schönste Pfandgeschichte. Dabei werden Probleme und Hacks im deutschen Pfandsystem angesprochen. Dabei stellen sich andere Fragen, wie: Funktioniert Fabians Pennergame Account noch? Kann man seinen Führerschein in Polen kaufen? Und viele mehr.

Folge 17: Von Stouts, Tomaten und Seedrachen

Folge 16: Ein neuer Anfang mit Jaques an Board

In der neuen Staffel trinken wir gewohnt wieder Bier, sprechen mit Robert über das Dosenpfand in den USA und Fabian erfährt, dass 10 < 25 ist.

Folge 16: Ein neuer Anfang mit Jaques an Board

Folge 15: Das Finish (von uns und der Staffel)

Wie man merkt und hört, kommen wir in dieser Folge zum Ende des Abends auch auch zum Ende dieser Staffel. Ersteres ist besser so, Zweiteres eher schade, aber Staffel 2 kommt bald.

Folge 15: Das Finish (von uns und der Staffel)

Folge 14: Weiter gehts mit dem Staffelende

Die Finale Folge der ersten Staffel rückt näher. Wir unterhalten uns merklich angeheitert weiter über Whisky und Biere

Folge 14: Weiter gehts mit dem Staffelende

Folge 13: Der Anfang vom Ende

Wir haben wieder einen kompetenten Gast und die Möglichkeit uns in Fabis Klangwelten vor Ort zu unterhalten. Zum Bier verkosten wir heute auch Whisky und Simon ist davon überzeugt, seinen Lieblingswhisky in und auswendig zu kennen. ;)Am Ende folgt noch ein kurzer Ausblick auf Folge 14.

Folge 13: Der Anfang vom Ende

Folge 12: Teil Zwei Folge 11

Wir reden weiter über Bier, speziell Ingwerbier und IPAs.Simon gibt uns einen kurzen Einblick über seinen Besuch der Drinktec.

Folge 12: Teil Zwei Folge 11

Folge 11: Kommprobier, Zwei Bier und wir Teil 1

Auch dieses Mal gibts wieder zwei Biere und wir unterhalten uns über Kommprobier, einem Biershop in Langenargen, Iron Maiden und Roberto überrascht uns mit seinem USA Spezial

Folge 11: Kommprobier, Zwei Bier und wir Teil 1

Folge 10: Zweiter Teil von Folge 09

zweite Folge des Aufnahmeabends mit Robert. Auch hier kamen wieder ein paar Biere zum Einsatz. Robert war nicht ganz vorbereitet auf das, was Simon sich ausgedacht hatte, wir habens aber dann doch noch gut hinbekommen.

Folge 10: Zweiter Teil von Folge 09

Folge 09: Flotter Dreier mit drei Bier

Wir haben wieder drei Biere mit einem "Gast" getrunken und falls wer diese Beschreibung liest, bitte Bescheid geben, ansonsten muss ich mir nicht immer irgendwas einfallen lassen.

Folge 09: Flotter Dreier mit drei Bier

Folge 08: Es geht auch (fast) ohne

Wir reden heute über alkoholfreies Bier und wollen eigentlich Robert willkommen heißen... Leider kommt dem Robert was dazwischen und wir sind doch zu zweit. Also führen wir eine neue Rubrik ein, die wir dann doch nicht einführen (oder doch?)... Alkoholfreies bringt uns dann einfach irgendwie aus dem Konzept ;) Vielleicht das nächste Mal....

Folge 08: Es geht auch (fast) ohne

Folge 07: Pastry Souts am Vatertag

Wir haben uns am Vatertag kurz vorm Grillen schnell im Keller "versteckt" und zwei Pastry Souts probiert ;)Kurze Folge, kurze Folgeninfo :)

Folge 07: Pastry Souts am Vatertag

Folge 06: Sechs auf einen Streich

Auch heute haben wir uns online getroffen, um nicht ein oder zwei, nein am Ende sogar sechs Biere, zu probieren. Wir unterhalten uns über die richtige Verkostungsreihenfolge, ob man Gose exen kann und wie viele Biere pro Podcastzeit sinnvoll sind.

Folge 06: Sechs auf einen Streich

Folge 05: Grünhopfen, Rauchbier & Kubanische

Unser "bester Babba" kommt a bissl mit den Bieren durcheinander und lernt etwas übers "Buffen" und Humidore.Wir erzählen euch über den Tag des Bieres, Rauchbier, die Brauerei Rittmayer und Bamberg mit der Unterstützung eines Ortskundigen...

Folge 05: Grünhopfen, Rauchbier & Kubanische

Folge 04: Morpheus Feuerlöscher & belgische Biere

Auch heute haben wir wieder Biere verkostet. Und zwar Belgische! Morpheus hat uns erklärt, wie er Feuerlöscher gespielt hat und es gibt wieder einen Wissensquickie.Das Reinheitsgebot darf natürlich auch nicht zu kurz kommen.

Folge 04: Morpheus Feuerlöscher & belgische Biere

Folge 03: Da Festwirt, Bock und Katharr

Wir haben uns mit unseren Gast Max länger über die Welt der Bockbiere und deren Feste, Oettinger und unsere Gesundheit unterhalten. Dabei wurde von Paulaner der Salvator, von Schneider Weisse das Tap 5 und ein Oettinger Winterbier verkostet.

Folge 03: Da Festwirt, Bock und Katharr

Folge 02: Dein erstes Bier? mit Hausfreund!

Wir (Simon und Fabian) haben uns wieder zusammen gesetzt und reden heute über die erste Folge und versuchen noch offenen Fragen zu klären. Moritz, der Gründer von Hausfreund hat uns ein kurzes Interview gegeben, dabei ihr Konzept erklärt und wir haben darauf zwei Hausfreund Biere verkostet. Eine neue Rubrik wird vorgestellt: "Dein erstes Bier, erzähl es mir" mit dem Aufruf an die Hörer, dass sie uns ihr "erstes Mal" als Audio oder Text schicken.Wir sind gespannt! Für die Bilder zur Folge folgt dem Dropbox Link oder schaut in den Shownotes!Noch ein Nachtrag: mit "BIERVERKOSTER" gibts Rabatt im Hausfreund - Shop ;)

Folge 02: Dein erstes Bier? mit Hausfreund!

Folge 01: Wer wir sind und Pillmeier Winterbock

Wir ( Simon und Fabian) haben uns zusammen gesetzt, erzählen kurz, wer wir sind und trinken zufällig gemeinsam einen Pillmeier Winterbock.

Folge 01: Wer wir sind und Pillmeier Winterbock