Sabine K. hat eine Fettleber. Ihre Werte sind auffällig und Ernährungs-Doc Silja Schäfer stellt eine Leberentzündung fest. Die Lage ist ernst! Sabine muss schnell aktiv werden, vor allem in der Küche. Jahrzehntelange falsche Ernährung hat ihre Leber nämlich stark belastet. Auf dem Stundenplan der Lehrerin stehen nun Fastentage mit kalorienarmen und zuckerfreien Gerichten, Bitterstoffe für die Leber und vor allem Bewegung. Sabine hat verstanden, wie krank ihre Leber ist. Doch wird sie die neuen Gewohnheiten etablieren können?Links & Infos:Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!Rezept "Vegane Buddha-Bowl":https://www.ndr.de/rezept5150.htmlFettleber - Ursachen, Symptome und richtige Ernährung:https://www.ndr.de/fettleber102.htmlErnährung bei Fettleber:https://www.ndr.de/fettleber120.htmlWeitere Rezepte bei Fettleber:https://www.ndr.de/fettleber160.htmlSabines Geschichte als Video:https://www.youtube.com/watch?v=433ioL0GnmUAbonniert "Die Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann verpasst ihr keine neue Folge!Unser Podcast-Tipp "WirTier":https://1.ard.de/wir-tierAn dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:Host: Julia DemannAutorin: Annette WillenbücherProduktion: Philip Kettenmann, Phil NeumannRedaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz
